Mauviel - Gryterett - Mauviel 1830 Poêlon 18 cm - Kobber, Stål (rustfritt)

Mauviels kokkegods av topp kvalitet. Ikke bare for profesjonelle, men også for hobbykokker.

De Mauviel 1830 gryten har en diameter på 18 cm og en kapasitet på 1,2 l. Pannen er laget av tykk, solid kobber og er innvendig belagt med et slitesterkt lag rustfritt stål. Dette laget er slitesterkt og tåler høye temperaturer, i motsetning til de tidligere emaljerte pannene, og forhindrer at kobberet påvirker smaken på dine retter negativt.
Rustfritt stålskaftet er festet til pannen med klinknagler. Bruk den buede pannen til å lage og servere sauser.

Ved bruk vil den kopperfargede utsiden misfarges, noe som gir pannen et rustikt utseende. Hvis du ønsker å gjenopprette den opprinnelige fargen og glansen, kan du bruke Mauviel Copperbril kobberpolish for å polere kobberet.

Mauviel 1830 er et fransk merke som ble grunnlagt i 1830 av Ernest Mauviel i Villedieu-les-Poêles, Normandie, en by med en lang tradisjon for kobberarbeid. Familien er kjent for sitt høykvalitets kobber- og rustfritt stålkjøkkenutstyr, og er synonymt med kvalitet, holdbarhet og håndverk. Mauviel kombinerer tradisjonelt håndverk med innovasjon og er elsket av profesjonelle kokker over hele verden. Frankrike er kjent for sine overlegne panner. Mauviel, Le Creuset og Staub er svært populære over hele verden.