Matlaging, mat og drikke bok

Budsjett

Mål

Høyde

Bredde

Dybde

Kategori

Bøker

Reservasjonspris

Ingen reservasjonspris

Sluttdato

16 oktober

fredag

mandag

14 oktober

15 oktober

Sted

Frankrike

Nederland

Belgia

Italia

Tsjekkia

Danmark

Objekt

Salongbord bok

Referanse-bok

Tilstand

Veldig god

Rimelig

Som ny

Ymse

Ekstra tilbehør

Utbrettbare kart eller plater

Omslag

Signert av forfattere

støvjakke

Signert

Innleggsark

Emne

Matlagning, mat og drikke

Sosiologi

Litteratur

Illustrert

Historie

Referanse

Lokale interesser

Geografi

Medisin

Poesi

Vitenskap

Kunst

Fotografi

Lingvistikk

Ordbøker og synonymordbøker

Biografier og memoarer

Jordbruk

Botanikk

Kartografi

Kjemi

Matematikk

Fysikk

Teknologi

Topografi (geografi)

Reiser / Utforskning

Binding

Innbundet

Halv lær

Lær

Pocket

Blanding / flere

Velin

Utgave nr

Illustrert utgave

Reproduksjon

1. utgave

Annen utgave

Flere bøker/utgaver

Begrenset utgave

Spesialutgave

Påfølgende utgave

Spesiell utskrift

Oversatt utgave

Revidert utgave

Første utgave i dette formatet

Nummerert utgave

Språk

Fransk

Nederlandsk

Tysk

Italiensk

Engelsk

Fascinerende illustrert utgave av 25 plansjer trykt i kromolithografi og 161 tresnitt etter naturen av E. Ronjat -

Dette verket om fransk gastronomi fra det nittende århundre som søker å samle i et metodisk og rikt illustrert verk prinsippene, framgangsmåtene og oppskriftene som

Matlagning, mat og drikke, Litteratur, Sosiologi, Illustrert - Mengde: 1 - Bok

Jules Gouffé / E. Ronjat - Le Livre de Cuisine - 1870

Spennende originalutgave av dette særegne verket som forener kulinarisk kunst med litteratur ved å omforme oppskrifter, måltider, produkter og bordets gleder til poetisk materiale -

Charles Monselet, forfatter, kommentator og gastronomen fra 1800-tallet, fører sin smak for god

Matlagning, mat og drikke, Litteratur, Poesi, Sosiologi - Mengde: 1 - Bok

M. Charles Monselet - La Cuisinière poétique - 1859

Fascinerende utgave av dette verket som er både litterært, filosofisk og kulinarisk, hvor forfatteren utforsker gastronomi som en vitenskap og en livskunst dypt knyttet til menneskets natur -

Forfatteren utvikler her en rekke meditasjoner hvor han analyserer smak som en

Matlagning, mat og drikke, Litteratur, Sosiologi - Mengde: 1 - Bok

Jean Anthelme Brillat - Physiologie du gout, ou méditations de gastronomie transcendante - 1880

Teknologi, Kjemi, Matlagning, mat og drikke - Mengde: 1 - Utbrettbare kart eller plater - Bok

A. F. Zimmermann - Der Bier-Brauer als Meister in seinem Fache - 1842-1842

Fascinerende utgave av dette viktige poetiske og gastronomiske verket i fransk litteratur som er viet kunsten å spise godt, og som blant annet bidrar til å popularisere ordet «gastronomi» i sin moderne betydning tidlig på 1800-tallet -

Présenté sous la forme d’un poème

Matlagning, mat og drikke, Poesi, Litteratur, Sosiologi, Historie - Mengde: 1 - Bok

J. Berchoux - La Gastronomie poëme, suivi des poésies fugitives de l'auteur - 1805

Spennende utgave av denne praktiske håndboken helt viet kunsten å hjemmeforberede et bredt utvalg aperitiver, ved å samle tradisjonelle framgangsmåter for produksjon, regionale oppskrifter, formler inspirert av profesjonell likørfremstilling og mange tips rettet mot amatører så

Uncle Joë - 140 Recettes pour faire soi-même des Apéritifs - 1932

Talismanet av lykke er en håndbok og kokebok for italiensk matlaging skrevet av Ada Boni (Roma, 11. oktober 1881 – Roma, 2. mai 1973) utgitt i 1925 av forlaget Carlo Colombo i Roma.

Ada Boni (1881–1973) var en berømt gastronom og journalist og forfattere i Italia, ansett som en

Matlagning, mat og drikke - Mengde: 1 - Omslag - Bok

Ada Boni - Il talismano della felicità - 1925

Fengslende illustrert utgave av dette verket som utgjør en vesentlig del av serien viet en detaljert studie av provinsene i Belgia -

Denne tommen inneholder Duché de Luxembourg, Evêché & Prinsedømmet Liege, Le Duché de Gueldres, Comté de Zutphen, & del av Comté de Hollande -


Geografi, Historie, Reiser / Utforskning, Matlagning, mat og drikke, Sosiologi, Illustrert, Topografi (geografi) - Mengde: 1 - Bok

SN - Les Délices des Pays-Bas, ou description géographique et historique des XVII. provinces Belgiques - 1769

Sjelden utgave av denne håndboken for kjøkkenkunst og bordskikk, ment å kodifisere de franske kulinariske praksisene fra begynnelsen av 1700-tallet, tilpasset både de høye aristokratis behov og borgerskapets velstående krav -

Boka tilbyr en metodisk framstilling av de viktigste

Matlagning, mat og drikke, Illustrert, Sosiologi, Litteratur - Mengde: 1 - Bok

SN - Le Nouveau Cuisinier Royal et Bourgeois - 1734

3 vakre kulinariske bøker i svært god stand, med kassett, lesebånd og forgylte kanter. Tittelene er: De Basis, Het Product og Het Gerecht, også kjent som Homarus Box. Hvert bok inneholder 320 sider. Forlaget er Homarus Culinaire Uitgeverij, forfatterne er Filip Verheyden og Tony

Matlagning, mat og drikke - Mengde: 3 - Omslag - Referanse-bok

Filip Verheyden, Tony le Duc - Homarus Box. De Basis, Het Product en Het Gerecht - 2006

Legendær utgave av Het Kookboek van de klassieke keuken, Le Guide Culinaire av Auguste Escoffier. Inkludert Le livre des menus.

Denne luksuriøse begrensede første opplaget fra 1985 av HES Uitgevers inneholder…
• de to delene av Het Kookboek van de klassische keuken.
• I

Auguste Escoffier - Het Kookboek van de klassieke keuken - 1985

Den borgerlige kokeseboken fulgt av kontoret ; Til bruk for alle som har med husholdningens utgifter å gjøre; Inneholder måten å dissekere, kjenne igjen og servere alle slags kjøtt.

Angers, Ved trykkeriet til CC. Mame, far og sønn, 1803.
In-8 bindet i helfarget kalveskinn

Matlagning, mat og drikke - Mengde: 1 - Bok

Joseph Menon - La cuisinière bourgeoise suivie de l'office - 1803

Fengslende utgave av denne praktiske håndboken i huslig gastronomi som har som ambisjon å formidle de grunnleggende prinsippene i det franske kjøkkenet til husholdninger, kokker og amatører som ønsker å tilberede varierte, næringsrike og elegante måltider uten å ty til luksusen i

Alcide Bontou - Traité de Cuisine bourgeoise - 1929

Marguerite Spoerlin: Kokken fra Haut-Rhin.

Seugy, trykt av Jean Dédicourt, 1981.

2 deler i 1 vol i in-8 (21 x 13,5 cm), fauve skinn (tidstypisk innbinding), rygg glatt og vakkert prydet, fargergravert trykt på forflaten, rammer og fargerike ornamenter, gyldne linjer på kantene,

Matlagning, mat og drikke - Mengde: 1 - Utbrettbare kart eller plater - Bok

Marguerite Spoerlin - La cuisinière du Haut-Rhin - 1981

Stjerne­restauranten In De Wulf stod fram til sin stenging ved slutten av 2016 på listen til nær sagt alle europeiske foodies og gjorde Kobe Desramaults til en internasjonalt anerkjent kokk på kort tid. I mellomtiden åpnet Desramaults to nye konsepter i Gent: det håndverksmessige

Matlagning, mat og drikke, Fotografi, Kunst - Mengde: 1 - Bok

Kobe Desramaults - Kobe Desramaults - 2017

God utgave av dette verket av Paul Reboux som utforsker prinsippene og praksisene for moderne kosthold gjennom en kritisk og humoristisk tilnærming -

Verket byr på refleksjoner over dietter, ernæringsmessige trender og bordets overdrivelser, og analyserer deres effekt på helse,

Matlagning, mat og drikke, Sosiologi - Mengde: 1 - Bok

Paul Reboux - Nouveaux Régimes - 1931

René PALLU - La Charcuterie en France - 1956

Sjeldent og viktig samling, som første gang ble utgitt i 1662. Uten tvil det mest komplette verket om kjøkkenet og bordcivilisasjonen under Ludvig XIV. Forfatteren er ikke identifisert, men kan være Massialot -

Hver del gir i detalj den nødvendige kunnskapen uansett hvilket

Matlagning, mat og drikke, Illustrert, Sosiologi - Mengde: 1 - Bok

SN - L'Ecole Parfaite des Officiers de Bouche, Contenant Le Vray Maistre-d'Hostel, Le Grand - 1676

God utgave av denne praktiske og detaljerte håndboken beregnet på husmødre og borgerlige kokker, som forener kulinariske oppskrifter, husråd og bordskikk -

Verket presenterer et stort utvalg retter, fra forretter til desserter, og beskriver teknikker for tilberedning, koking og

Franc-Nohain - La Nouvelle Cuisinière Bourgeoise, Plaisirs de la table et soucis du ménage - 1900

Flott illustrert utgave av dette ekstravagante kulinariske verket som inkarnerer den surrealistiske verden til kunstneren ved å overføre hans billedlige forestilling til bordkunsten -

Utformet som et gastronomisk manifest samler verket tolv tematiske kapitler inspirert av

Kunst, Matlagning, mat og drikke, Illustrert, Fotografi, Referanse, Sosiologi, Litteratur - Mengde: 1 - Bok

Salvador Dalí & J. Peter Moore - Les dîners de Gala - 1973

[GASTRONOMI – KJØKKEN FRA XVIII-SEIRET]

LIGER, Louis.
Le Ménage des Champs et de la Ville ; ou nouveau cuisinier francois, accommodé au goût du Tems.
Paris, Chez Christ. David, Libraire-Imprimeur, rue S. JacQ. près la Fontaine S. Séverin, au Nom de Jesus, 1737.
Format : In-12 (1

Louis Liger - Le Nouveau Cuisinier François - 1737

Fascinerende illustrert utgave beriket med mer enn 2.000 oppskrifter, alt samlet inn og kommentert av Edmond Richardin. Dette verket er viet historien, utviklingen og bruken av den franske gastronomien gjennom flere århundrer, fra matpraksiser i middelalderen til de former for

Gustave Geffroy & Edmond Richardin - L'Art du bien manger, suivi de l’art de choisir les vins et de les servir à table - 1932

En livlig illustrert utgave av dette verket som er viet cognacens historie, kultur og sivilisasjon, som over omtrent tre århundrer skildrer dannelsen, utviklingen og den internasjonale berømmelsen til dette brennevinikonet fra Cognac-regionen -

Boken plasserer først cognac i

Matlagning, mat og drikke, Litteratur, Sosiologi, Illustrert, Kartografi, Geografi, Referanse - Mengde: 1 - Bok

Bruno Sepulchre - Le livre du cognac, Trois siècles d'histoire - 1983

Kjøp Delicious Cookery &; Mat bøker | Catawiki

Bedankt voor de snelle levering. Boek voldoet aan de verwachtingen. Goed verpakt en goed ontvangen. Bedankt. Sorry laattijdige reactie doordat ik in buitenland Botswana was. 100% tevreden

Todo perfecto, bien protegido y rapidez en el envio, como en pedidos anteriores.

Llego perfecto bien embalado. Muchas gracias

Everything was ok! The book,the transport,the packaging. I highly recommend this seller !

Matlaging, mat og drikke bok

54 objekter

Catawiki kjøperbeskyttelse

Følg Matlaging, mat og drikke bok

Kjøpere elsker selgere i denne samlingen

Hvordan kjøpe på Catawiki

1. Oppdag noe spesielt

2. Legg inn det høyeste budet

3. Betal og kos deg!

Relaterte samlinger