2020 Château des Hospices "Grande Terre" - Languedoc-Roussillon - 12 Butelki (0,75l)
04
dni
23
godziny
27
minuty
49
sekundy
Nie zalicytowano
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 122813
Doskonała ocena na Trustpilot.
Château des Hospices Grande Terre, 2020, 12 butelek po 0,75 L, Francja.
Podsumowanie wspomagane sztuczną inteligencją
Opis od sprzedawcy
Château des Hospices – Grande Terre – Côtes du Roussillon, Francja (12 butelek)
Śmiałe i słoneczne czerwone z południowych stoków Roussillon, gdzie śródziemnomorska ciepło spotyka się z orzeźwieniem górskiego powietrza. Grande Terre to flagowa cuvée Château des Hospices — wino, które odzwierciedla intensywność, hojność i duszę południowej Francji.
Winnice i produkcja wina
Winogrona pochodzą ze starych krzewów, zakorzenionych w kamienistych, gliniasto-wapiennych glebach typowych dla regionu Aspres. Te niewielkie zbiory dają skoncentrowane owoce o dużej głębi aromatycznej. Mieszanka — głównie Syrah i Grenache, z odrobiną Mourvèdre — jest zbierana w idealnym momencie dojrzałości i winifikowana w kontrolowanych temperaturach kadzi, co zapewnia precyzyjne wydobycie i równowagę.
Starzenie się
Po fermentacji wino dojrzewa przez 12 do 14 miesięcy w francuskich dębowych beczkach — częściowo nowych, częściowo używanych ponownie — aby rozwinąć strukturę, przyprawy i harmonię. Dojrzewanie w dębie nadaje subtelne nuty kakao, wanilii i palonej kawy, nie przytłaczając czystości owocu. Krótki okres starzenia w butelce następuje przed premierą, zapewniając wypolerowaną, zintegrowaną teksturę.
Notatki smakowe
Głęboki rubinowy czerwony z fioletowymi refleksami. Nos ujawnia warstwy dojrzałych jeżyn, czarnej porzeczki i czerwonych wiśni, przeplatanych nutami ziół garrigue, pieprzu i słodkich przypraw. Na podniebieniu jest hojne i gładkie — pełne ciała z aksamitnymi taninami, zrównoważoną kwasowością i długotrwałym finiszem owoców, dębu i ciepłych śródziemnomorskich przypraw.
Dobór potraw
Idealne do grillowanych czerwonych mięs, pieczonej jagnięciny, sycących gulaszy lub dojrzewających serów. Podawaj w temperaturze 16–18 °C, aby uzyskać najlepszy smak.
Okno do picia
Gotowy do spożycia teraz ze względu na swoje owocowe bogactwo, ale będzie się pięknie rozwijał przez kolejne 5–8 lat, zyskując głębię i złożoność smakową.
W skrócie
Château des Hospices – Grande Terre to wyrafinowane i ekspresyjne południowe czerwone wino — bogate, ale zrównoważone, odważne, lecz pełne gracji. Prawdziwy smak słońca Roussillon, zamknięty w butelce z elegancją i troską.
Château des Hospices – Grande Terre – Côtes du Roussillon, Francja (12 butelek)
Śmiałe i słoneczne czerwone z południowych stoków Roussillon, gdzie śródziemnomorska ciepło spotyka się z orzeźwieniem górskiego powietrza. Grande Terre to flagowa cuvée Château des Hospices — wino, które odzwierciedla intensywność, hojność i duszę południowej Francji.
Winnice i produkcja wina
Winogrona pochodzą ze starych krzewów, zakorzenionych w kamienistych, gliniasto-wapiennych glebach typowych dla regionu Aspres. Te niewielkie zbiory dają skoncentrowane owoce o dużej głębi aromatycznej. Mieszanka — głównie Syrah i Grenache, z odrobiną Mourvèdre — jest zbierana w idealnym momencie dojrzałości i winifikowana w kontrolowanych temperaturach kadzi, co zapewnia precyzyjne wydobycie i równowagę.
Starzenie się
Po fermentacji wino dojrzewa przez 12 do 14 miesięcy w francuskich dębowych beczkach — częściowo nowych, częściowo używanych ponownie — aby rozwinąć strukturę, przyprawy i harmonię. Dojrzewanie w dębie nadaje subtelne nuty kakao, wanilii i palonej kawy, nie przytłaczając czystości owocu. Krótki okres starzenia w butelce następuje przed premierą, zapewniając wypolerowaną, zintegrowaną teksturę.
Notatki smakowe
Głęboki rubinowy czerwony z fioletowymi refleksami. Nos ujawnia warstwy dojrzałych jeżyn, czarnej porzeczki i czerwonych wiśni, przeplatanych nutami ziół garrigue, pieprzu i słodkich przypraw. Na podniebieniu jest hojne i gładkie — pełne ciała z aksamitnymi taninami, zrównoważoną kwasowością i długotrwałym finiszem owoców, dębu i ciepłych śródziemnomorskich przypraw.
Dobór potraw
Idealne do grillowanych czerwonych mięs, pieczonej jagnięciny, sycących gulaszy lub dojrzewających serów. Podawaj w temperaturze 16–18 °C, aby uzyskać najlepszy smak.
Okno do picia
Gotowy do spożycia teraz ze względu na swoje owocowe bogactwo, ale będzie się pięknie rozwijał przez kolejne 5–8 lat, zyskując głębię i złożoność smakową.
W skrócie
Château des Hospices – Grande Terre to wyrafinowane i ekspresyjne południowe czerwone wino — bogate, ale zrównoważone, odważne, lecz pełne gracji. Prawdziwy smak słońca Roussillon, zamknięty w butelce z elegancją i troską.
Szczegóły
Vintage
2020
Producent, nazwa wina
Château des Hospices "Grande Terre"
Liczba butelek
12
Pojemność butelki
Butelki (0,75l)
Kraj
Francja
Region
Languedoc-Roussillon
Grape varieties
Grenache Blanc, Grenache Blend
Sprzedawane przez
