3 Fonteinen - Druif Dornfelder & Pruim Reine Claude D’Oullins (sezon 19|20) - 75cl - 2 buteleki





| € 2 |
|---|
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 123053
Doskonała ocena na Trustpilot.
Dwie butelki 75 cl z 3 Fonteinen, Belgia, mieszany zestaw, Edycja Druif Dornfelder & Pruim Reine Claude D’Oullins (sezon 19|20).
Opis od sprzedawcy
3 Fonteinen Druif Dornfelder (sezon 19|20) Mieszanka nr 30
Data butelkowania: 22/01/2020
Dla tego Druif użyliśmy winogron Dornfelder z Wijndomein Hoenshof w Hoepertingen, region Haspengouw, Flandria. Dornfelder to ciemnoskóra odmiana, pochodząca z Niemiec. Kofermentowaliśmy lambic z świeżo wyciśniętym, krótkotrwale macerowanym sokiem z winogron Dornfelder w dębowym foederze. Pozwoliśmy mu dojrzewać przez cztery miesiące, a następnie zmieszaliśmy grape lambic z odrobiną świeżego wortu lambic dla uzyskania 'prise de mousse' w butelce. Ostateczna intensywność owocowa wynosi 51,7% soku z winogron na litr Druif Dornfelder. 100% 3 Fonteinen.
3 Fonteinen Pruim Reine Claude D’Oullins (sezon 19|20) Mieszanka nr 64
Data butelkowania: 16/04/2020 • liczba butelek: 655
Dla tego Pruim użyliśmy śliwek Reine Claude d’Oullins z Wijndomein Hoenshof w Hoepertingen, region Haspengouw, Flandria. Ta aromatyczna złoto-zielona śliwka ma soczyste miąższ i miodowy słodki smak. Do tego procesu macerowaliśmy te śliwki przez prawie dziewięć miesięcy w beczce dębowej, która wcześniej przechowywała czerwone wino. Lambikken pochodzi z dwóch różnych beczek i czterech różnych warzeń. Ostateczna intensywność owocowa wynosi 550 gramów śliwek na litr Pruim. 100% 3 Fonteinen.
3 Fonteinen Druif Dornfelder (sezon 19|20) Mieszanka nr 30
Data butelkowania: 22/01/2020
Dla tego Druif użyliśmy winogron Dornfelder z Wijndomein Hoenshof w Hoepertingen, region Haspengouw, Flandria. Dornfelder to ciemnoskóra odmiana, pochodząca z Niemiec. Kofermentowaliśmy lambic z świeżo wyciśniętym, krótkotrwale macerowanym sokiem z winogron Dornfelder w dębowym foederze. Pozwoliśmy mu dojrzewać przez cztery miesiące, a następnie zmieszaliśmy grape lambic z odrobiną świeżego wortu lambic dla uzyskania 'prise de mousse' w butelce. Ostateczna intensywność owocowa wynosi 51,7% soku z winogron na litr Druif Dornfelder. 100% 3 Fonteinen.
3 Fonteinen Pruim Reine Claude D’Oullins (sezon 19|20) Mieszanka nr 64
Data butelkowania: 16/04/2020 • liczba butelek: 655
Dla tego Pruim użyliśmy śliwek Reine Claude d’Oullins z Wijndomein Hoenshof w Hoepertingen, region Haspengouw, Flandria. Ta aromatyczna złoto-zielona śliwka ma soczyste miąższ i miodowy słodki smak. Do tego procesu macerowaliśmy te śliwki przez prawie dziewięć miesięcy w beczce dębowej, która wcześniej przechowywała czerwone wino. Lambikken pochodzi z dwóch różnych beczek i czterech różnych warzeń. Ostateczna intensywność owocowa wynosi 550 gramów śliwek na litr Pruim. 100% 3 Fonteinen.

