2022 Herdade do Sobroso Cellar Selection - Alentejo DOC - 5 Butelki (0,75l)

2022 Herdade do Sobroso Cellar Selection Red 5 x 0,75 l
5 butelek
Region Alentejo

Winiarz: Filipe Teixeira Pinto & Luís Duarte.

Nagrody / Rekomendacje
91 punktów, Wine Enthusiast (rocznik 2021)
17,5 punkty, Vinho Grandes Escolhas (rocznik 2016)

ODMIANY WIN: Syrah i Alicante Bouschet.

Węgrówka
Winogrona były ręcznie zbierane i transportowane do naszej winnicy w małych pudełkach o wadze 20 kg. Fermentacja miała miejsce w
Otwarte fermentory pod kontrolowaną temperaturą. Były one przechowywane przez 12 miesięcy w 500-litrowych francuskich dębowych beczkach z Allier.
następnie 6 miesięcy w butelce.

Notes degustacyjne
Wino o pełnym ciele i bogatym kolorze. Jego delikatny aromat sugeruje dojrzałe czerwone owoce, kakao i dżem. Posmak jest przedłużony i elegancki.

serwowanie
Dobrze komponuje się z dziczyzną, czerwonym mięsem i serami. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, chroniąc przed światłem i wahaniami temperatury. Podawać w temperaturze od 16°C do 18°C. Spożywać z umiarem.

HISTORIA
Na przestrzeni 1600 hektarów HerdadedoSobroso łączy produkcję wina z przyjemnościami otaczającej przyrody, funkcjonując jako centrum rekreacyjne. Położona w Vidigueira, w Alentejo, Herdade do Sobroso graniczy na północy z pasmem gór Mendro, na wschodzie z rzeką Guadiana, a na południu rozciąga się rozległa równina, sięgająca aż po horyzont.
To tutaj, wśród harmonijnej geografii, osiedliła się bogata ziemia, a w tych okolicach znajduje się winnica.
Przestrzeń, w której nowoczesność i funkcjonalność spotykają się w niezapomniany sposób, tworząc wino o niezrównanej jakości.

Uwaga: To jest aukcja cykliczna. Numer(y) plomb widoczne na zdjęciach mogą się różnić od numerów na Twojej butelce(-ach).