3 Fonteinen - Magnum: Zenne y Frontera, Golden Doesjel & Oude Geuze - 1,5 litra - 3 buteleki





| € 3 | ||
|---|---|---|
| € 2 | ||
| € 1 |
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 122910
Doskonała ocena na Trustpilot.
Trzy butelki Magnum 1,5 l od 3 Fonteinen, Belgia, edycje Zenne y Frontera, Golden Doesjel i Oude Geuze.
Opis od sprzedawcy
Zenne y Frontera Single Barrel Oloroso Geuze (sezon 19|20) Blend nr 66 Magnum
data butelkowania: 16/04/20 • tylko MAGNUM • brak butelek 351
Ta wersja Zenne y Frontera to Single Barrel Oloroso Geuze.
Ten konkretny Zenne y Frontera to pojedyncza butelka z jednego beczki, z dodatkiem jonge lambika, aby nadać mu ostateczny charakter w butelce. Beczka ma co najmniej czterdzieści lat i przez cały czas przechowywała Oloroso. Beczka zawierała jonge lambik przez pełny rok, po czym została butelkowana, dodając niewielką ilość jonge lambika.
Staraliśmy się go przez prawie dwa lata w ciepłym pomieszczeniu przed wypuszczeniem. Średni ważony wiek lambików w tej butelce to 30 miesięcy. 100% lambików warzonych przez 3 Fonteinen.
Golden Doesjel Magnum (sezon 19|20) Blend nr 40
data butelkowania: 12/02/2020 • MAGNUM
Chociaż wciąż było wystarczająco pozostałego cukru z mocnych lambików 3 Fonteinen, stanowiących niemal połowę tej mieszanki, fermentacja po prostu nie kontynuowała się w butelce. Czekaliśmy niemal dodatkowe dwa lata, zanim ją wypuściliśmy.
Ta mieszanka Golden Doesjel naprawdę się wyróżnia, ponieważ ukazuje złożoność starego lambika.
Tymczasem ważony średni wiek lambikkenów wzrósł do ponad 42 miesięcy. Użyliśmy lambikkenów z czterech różnych beczek pochodzących z sześciu różnych warzeń, prowadzonych przez trzech piwowarów.
3 Fonteinen Golden Doesjel to mieszanka od 1 do co najmniej 25% czteroletnich lambikkenów. Fermentowane spontanicznie, niestety już nie w butelce. Dojrzewały w dębowych beczkach. Dłuższy czas starzenia w butelce. Nie filtrowane. Nie pasteryzowane.
3 Fonteinen Oude Geuze (sezon 18|19) Mieszanka nr 50
Data butelkowania: 06/03/2019 • MAGNUM
To konkretne Oude Geuze zostało skomponowane z lambiców pochodzących z czterech różnych beczek i pięciu różnych warzeń, z których dwa są nasze własne. Mieszanka składa się w 55% z trzyletniego lambica i w 45% z młodego lambica. Średni ważony wiek wynosi zatem 25 miesięcy.
3 Fonteinen Oude Geuze to mieszanka lambiców tradycyjnych, dojrzewających od jednego do trzech lat, refermentowanych w butelce. Dzięki spontanicznej fermentacji, długiemu starzeniu w dębowych beczkach oraz ciągłej ewolucji w butelce, rozwija się w wyraźnie złożone i eleganckie naturalne piwo. Lambic i Geuze to żywe dziedzictwo, unikalne dla Doliny Zenne. Niepasteryzowane i nieprzecedzane.
Zenne y Frontera Single Barrel Oloroso Geuze (sezon 19|20) Blend nr 66 Magnum
data butelkowania: 16/04/20 • tylko MAGNUM • brak butelek 351
Ta wersja Zenne y Frontera to Single Barrel Oloroso Geuze.
Ten konkretny Zenne y Frontera to pojedyncza butelka z jednego beczki, z dodatkiem jonge lambika, aby nadać mu ostateczny charakter w butelce. Beczka ma co najmniej czterdzieści lat i przez cały czas przechowywała Oloroso. Beczka zawierała jonge lambik przez pełny rok, po czym została butelkowana, dodając niewielką ilość jonge lambika.
Staraliśmy się go przez prawie dwa lata w ciepłym pomieszczeniu przed wypuszczeniem. Średni ważony wiek lambików w tej butelce to 30 miesięcy. 100% lambików warzonych przez 3 Fonteinen.
Golden Doesjel Magnum (sezon 19|20) Blend nr 40
data butelkowania: 12/02/2020 • MAGNUM
Chociaż wciąż było wystarczająco pozostałego cukru z mocnych lambików 3 Fonteinen, stanowiących niemal połowę tej mieszanki, fermentacja po prostu nie kontynuowała się w butelce. Czekaliśmy niemal dodatkowe dwa lata, zanim ją wypuściliśmy.
Ta mieszanka Golden Doesjel naprawdę się wyróżnia, ponieważ ukazuje złożoność starego lambika.
Tymczasem ważony średni wiek lambikkenów wzrósł do ponad 42 miesięcy. Użyliśmy lambikkenów z czterech różnych beczek pochodzących z sześciu różnych warzeń, prowadzonych przez trzech piwowarów.
3 Fonteinen Golden Doesjel to mieszanka od 1 do co najmniej 25% czteroletnich lambikkenów. Fermentowane spontanicznie, niestety już nie w butelce. Dojrzewały w dębowych beczkach. Dłuższy czas starzenia w butelce. Nie filtrowane. Nie pasteryzowane.
3 Fonteinen Oude Geuze (sezon 18|19) Mieszanka nr 50
Data butelkowania: 06/03/2019 • MAGNUM
To konkretne Oude Geuze zostało skomponowane z lambiców pochodzących z czterech różnych beczek i pięciu różnych warzeń, z których dwa są nasze własne. Mieszanka składa się w 55% z trzyletniego lambica i w 45% z młodego lambica. Średni ważony wiek wynosi zatem 25 miesięcy.
3 Fonteinen Oude Geuze to mieszanka lambiców tradycyjnych, dojrzewających od jednego do trzech lat, refermentowanych w butelce. Dzięki spontanicznej fermentacji, długiemu starzeniu w dębowych beczkach oraz ciągłej ewolucji w butelce, rozwija się w wyraźnie złożone i eleganckie naturalne piwo. Lambic i Geuze to żywe dziedzictwo, unikalne dla Doliny Zenne. Niepasteryzowane i nieprzecedzane.

