Ben Nevis 1984 31 years old LMdW 60th Anniversary - b. 2016 - 70cl

Szczegóły butelki
Ben Nevis 1984 Single Sherry Cask 31-letni #98-35-2 / LMDW 60. rocznica

Destylarnia Ben Nevis została zbudowana przez „Long” Johna MacDonalda w 1825 roku i była tak popularna pod koniec XIX wieku, że w pewnym momencie zatrudniała ponad 200 osób. Po serii zamknięć i ponownych otwarć na początku XX wieku, ostatecznie została zakupiona przez byłego kanadyjskiego przemytnika, Josepha Hobbsa. W 1955 roku zainstalował tam kolumnę Coffey, czyniąc Ben Nevis pierwszą w Szkocji destylarnię o podwójnym zakresie działalności, która zaczęła mieszać słód i zboże przed napełnieniem do beczek. Sporadyczne zamknięcia nastąpiły ponownie po śmierci Hobbsa, a stabilność zapewniono dopiero w 1989 roku, kiedy to kupili ją długoletni klienci, Nikka Whisky z Japonii. Jej burzliwa historia oznacza, że do czasu wprowadzenia na rynek w 1996 roku 10-letniego single malta, było niewiele butelek z tej destylarni.

Ta pojedyncza butelka z beczki została pobrana z beczki nr 98/35/2. Gdy Nikka przejęła destylarnię Ben Nevis, zdecydowano się na przeniesienie wielu jej beczek bourbonowych z rocznika 1984 do świeżych sherry puncheon. To jest jedna z nich, wybrana do butelkowania przez La Maison du Whisky w 2016 roku, z okazji jej 60. rocznicy.

Jedna z 600 butelek.

56,4% ABV / 70cl