Macallan 1940 81 years old The Reach - b. 2022 - 70cl

Macallan 1940 The Reach 81-letni

W lutym 2022 roku ta przyciągająca wzrok edycja od słynnego Speysidera stała się najstarszym oficjalnym wiekiem w historii destylarni. Nazywana The Reach, whisky została destylowana w 1940 roku, na początku drugiej wojny światowej, i przeszła długi okres dojrzewania trwający 81 lat w jednym beczce z sherry, wcześniej sezonowanej.

Jak można się spodziewać, prezentacja ukazuje najwyższą jakość szkockiego rzemiosła. Dekanter ze szkła dmuchanego ustami jest wyeksponowany na ciężkim cokole, który został stworzony przez szkocką rzeźbiarkę Saskię Robinson. To dzieło sztuki przedstawia trzy brązowe ręce, będące hołdem dla trzech osób, które pomogły w stworzeniu whisky. Wśród nich są Master Whisky Maker Kirsteen Campbell; Allan Shiach, wnuk Dr. Allana Shiacha, który prowadził destylarnię w 1940 roku; oraz sami pracownicy destylarni z lat 40. ubiegłego wieku.

Karafka i rzeźba są umieszczone w starannie wykonanej szafce z drewna pochodzącego z upadłego wiązu. Uważa się, że drzewo to rosło na posiadłości Macallan w 1940 roku. Do zestawu dołączona jest również pięknie wydana książka, która szczegółowo opisuje tę edycję.

To jedna z 288 karafek, która obejmuje również profesjonalny case lotniczy.

Może to dzisiaj wydawać się trudne do wyobrażenia, ale przez dużą część XX wieku Macallan był głównie składnikiem blendów. Dopiero w latach 80. XX wieku, w wyniku spadku rynku, destylarnia postanowiła skupić się na swojej marce single malt. Na szczęście, zbiegło się to z szczytem fali entuzjazmu dla wysokiej jakości wydań, które destylarnia licencjonowała firmom Campbell, Hope & King oraz Gordon & MacPhail w latach 60. i 70. XX wieku. Są one nadal jednymi z najbardziej kolekcjonerskich na rynku. Chociaż globalna sprzedaż volume whisky single malt wciąż jest prowadzona przez sąsiadujące regiony Speyside, Glenfiddich i Glenlivet, Macallan jest zdecydowanie najbardziej poszukiwany. Tak bardzo, że w 2018 roku musieli otworzyć nową destylarnię, podziemny arcydzieło architektoniczne na terenie Easter Elchies, z 36 miedzianymi alembikami.


MostWanted2025LUX