2018 Alvaro Palacios, Quiñón de Valmira - Rioja DOC - 2 Butelki (0,75l)

Winnica Remondo Rioja Palacios to rodzinna firma zajmująca się produkcją wina od czterech pokoleń. Jednym z najbardziej znanych członków tej rodziny jest Álvaro Palacios, który produkuje również wina w Priorat (L'Ermita, Finca Dofí, Les Terrasses) oraz El Bierzo (Corullón, La Faraona, Petalos). Teraz, dzięki Remondo, mają na mapie prawdziwie nowoczesne riojańskie gospodarstwo.

Quiñón de Valmira 2018 jest jedynym winem wyprodukowanym pod osobistą marką Álvaro i jest sprzedawane przez inne kanały niż pozostałe wina produkowane w winnicy Palacios Remondo w Alfaro.

Valmira to 100% Garnacha z winnicy o powierzchni zaledwie 3 hektarów w rejonie Quinón de Valmira, w gminie Alfaro. Gleby są wapienne, gliniaste i żelaziste z drobnymi osadami. Rok 2018 to jeden z najlepszych roczników w Rioja. W 2018 roku użyto około 30% całych kiści, które przeszły naturalną fermentację (z naturalnym drożdżami obecnymi na winogronach) w dębowych beczkach, z regularnym zgniataniem i maceracją trwającą nie mniej niż 66 dni!

Fermentacja malolaktyczna kontynuowała się w dębowych barrique i dojrzewała przez 18 miesięcy. Wino to jest błyszczącym rubinowym czerwonym, eterycznym, aromatycznym i kwiatowym, z nutami cytrusów (skórka), które emanują klasą i elegancją. Na podniebieniu ma świeże i chrupiące smaki granatu i arbuza, które sprawią, że zaczniesz ślinić się. Obfituje w wiosenne kwiaty i aromatyczne zioła, jak te, które czujesz podczas spaceru po wiejskiej okolicy w ciepły wiosenny dzień. Ma uzależniający nos, a uczucie w ustach jest delikatne, z niesamowitą wewnętrzną siłą. To najlepsza rocznica Quiñón de Valmira do tej pory i absolutny szczyt Rioja. W kwietniu 2020 roku napełniono 4400 butelek. 98/100 Parker.