2020 Thierry Germain "Les Mémoires" - Saumur-Champigny - 3 Butelki (0,75l)





| € 7 | ||
|---|---|---|
| € 4 | ||
| € 3 | ||
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 123759
Doskonała ocena na Trustpilot.
Thierry Germain „Les Mémoires“, 2020, 3 butelki po 0,75 L, Saumur-Champigny, Francja, Cabernet Franc, w pełni nienaruszona metalowa kapsułka i czytelna etykieta, ocena 17/20 według La Revue du Vin de France.
Opis od sprzedawcy
Cuvée les Mémoires jest produkowana od rocznika 2012, z winorośli mających ponad sto lat, i wyróżnia się jako znakomity saumur-champigny, pełen charakteru i złożony.
Rzeczywiście, ta działka o powierzchni 80 arów na wzgórzu Dampierre składa się z krzemowego żwiru i wapień. Uprawa jest skomplikowana, aby zachować stare winorośle i utrzymać dużą różnorodność florystyczną. Winogrona są zbierane ręcznie, a następnie transportowane do sortowni. Fermentacja odbywa się w otwartym betonowym zbiorniku o pojemności 45 hektolitrów, w kontrolowanej temperaturze, aby wydobyć jak najwięcej aromatów i tłuszczów.
W kieliszku, sukienka ma intensywny rubinowy odcień, o bardzo wysokiej gęstości. Nos emituje aromaty fiołka, czerwonych i czarnych owoców, a także nuty kakao i lukrecji. Na podniebieniu przynosi świeżość i kwasowość w pięknej równowadze, delikatne taniny i przyjemną długość. Ta cuvée o ogromnym potencjale skorzysta na kilkuletnim leżakowaniu w piwnicy.
Historie sprzedawców
Cuvée les Mémoires jest produkowana od rocznika 2012, z winorośli mających ponad sto lat, i wyróżnia się jako znakomity saumur-champigny, pełen charakteru i złożony.
Rzeczywiście, ta działka o powierzchni 80 arów na wzgórzu Dampierre składa się z krzemowego żwiru i wapień. Uprawa jest skomplikowana, aby zachować stare winorośle i utrzymać dużą różnorodność florystyczną. Winogrona są zbierane ręcznie, a następnie transportowane do sortowni. Fermentacja odbywa się w otwartym betonowym zbiorniku o pojemności 45 hektolitrów, w kontrolowanej temperaturze, aby wydobyć jak najwięcej aromatów i tłuszczów.
W kieliszku, sukienka ma intensywny rubinowy odcień, o bardzo wysokiej gęstości. Nos emituje aromaty fiołka, czerwonych i czarnych owoców, a także nuty kakao i lukrecji. Na podniebieniu przynosi świeżość i kwasowość w pięknej równowadze, delikatne taniny i przyjemną długość. Ta cuvée o ogromnym potencjale skorzysta na kilkuletnim leżakowaniu w piwnicy.

