2022 Quinta do Noval, Touriga Nacional - Douro DOC - 3 Butelki (0,75l)

2022 Quinta do Noval Touriga Nacional Red 3 x 0,75L
3 Bottles
Region Douro

Winiarz: Adalberto Ferreira & Carlos Agrellos.

Nagrody/Rekomendacje
94 punkty, Wine Enthusiast (rocznik 2020)
92 punkty, Wine Spectator (rocznik 2019)
91 punktów, Falstaff (rocznik 2019)
18,5 punktu, Vinho Grandes Escolhas (rocznik 2019)
16 punktów, Vinum Magazine (2019 Vintage)
93 punkty, Tom Cannavan (2018 Vintage)
93 punkty, Revista Adega (rocznik 2018)
17 punktów, Jancis Robinson (2018 rocznik)
94 punkty, Wine & Spirits (rocznik 2017)
94 punkty, Hudin (2017 Vintage)
95 punktów, Robert Parker (rocznik 2016)

Odmiany winorośli: Touriga Nacional (100%).

Winifikacja
To wino, w całości wyprodukowane z Touriga Nacional z winnicy Quinta do Noval, jest fermentowane w stalowych kadziach przez okres 8 dni, po czym przechodzi fermentację malolaktyczną. Wino dojrzewa w francuskich beczkach dębowych o pojemności 225 litrów przez 12 miesięcy, z czego 20% w nowych beczkach, 60% z beczek z jednego rocznika i 20% z beczek z dwóch roczników.

Notes degustacyjne
Bardzo ciemny kolor, który przekazuje moc przez wino. Nos jest wyrazisty, z intensywnymi aromatami dzikich jagód i fiołków, połączonymi z lekko pieprznymi nutami i odrobiną czekolady. Na podniebieniu bardzo przyjemne i zharmonizowane nuty drzewne łączą się z silną strukturą taninową. To bardzo wyraziste wino odmianowe, które będzie się rozwijać w butelce przez wiele lat.

Serwowanie
Podawać w temperaturze od 16°C do 18°C. Spożywać z umiarem.

HISTORIA
Nazwa Quinta do Noval pojawiła się po raz pierwszy w rejestrach gruntów w 1715 roku.
Historia Quinta do Noval jest naznaczona działaniem wizjonerów: António José da Silva, portowy armator z Porto, nabył Quinta do Noval w 1894 roku, po jej zniszczeniu przez filokserę. Odrestaurował posiadłość, ponownie sadząc winorośle. Luiz Vasconcelos Porto, jego zięć, był autorem szerokiego programu innowacji. Przekształcił wiele z wąskich, starszych tarasów w szersze tarasy, co pozwoliło na bardziej efektywne wykorzystanie ziemi i lepszą ekspozycję na słońce. Quinta do Noval zyskała sławę dzięki deklaracji Vintage Port z 1931 roku oraz Nacional Vintage Port z 1931 roku. Ze względu na światową depresję i ogromną produkcję oraz wysyłkę Vintage z 1927 roku, większość armatorów nie zadeklarowała rocznika 1931.
Ten sukces umocnił Quinta do Noval wśród wielkich nazw portu vintage na rynkach angielskim i amerykańskim, zajmując czołową pozycję pod względem reputacji, którą utrzymuje do dziś. Od 1993 roku Quinta do Noval jest częścią międzynarodowej grupy winiarskiej AXA Millésimes.
Nowa linia rozlewnicza i magazyn zostały ukończone w 1997 roku w Alijo, niedaleko Pinhão. Ten projekt uczynił Quinta do Noval pierwszym z tradycyjnych dostawców Porto, który zcentralizował wszystkie swoje działania w Dolinie Douro.
W latach 90. na około sto hektarów domaine zostało ponownie zasadzonych, dostosowując metody przycinania do każdego parcelu. Dziś mamy wysokiej jakości winogrona, które z jednej strony zapewniają doskonałość Porto z Quinta do Noval, a z drugiej strony produkcję win z Douro od rocznika 2004.

Uwaga: To jest aukcja cykliczna. Numer(y) plomb widoczne na zdjęciach mogą się różnić od numerów na Twojej butelce(-ach).