2008 Justino's, Colheita Sercial - Madera - 3 Butelki (0,75l)
03
dni
07
godziny
31
minuty
18
sekundy
Liczba osób obserwujących ten przedmiot: 19
 Licytant 3363 | € 50 | |
|---|---|---|
 Licytant 5938 | € 45 | |
| Licytant 3363 | € 40 | |
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 124046
Doskonała ocena na Trustpilot.
Justino's Colheita Sercial Madeira 2008, 3 butelki po 0,75 L, Madeira, Portugalia.
Podsumowanie wspomagane sztuczną inteligencją
Opis od sprzedawcy
2008 Justino's Colheita Sercial Madeira 3 x 0,75L
3 Bottles
Madeira Wine
Opis
Justino’s Madeira Wines, S.A. zostało założone jako spółka z ograniczoną odpowiedzialnością w 1953 roku, choć istniało już od 1870 roku na Maderze jako prywatna firma rodzinna, znana jako 'Justino Henriques'. To czyni je jednym z najstarszych producentów i eksporterów Madeira Wine, znanych na całym świecie z jakości swoich win. W 1993 roku firma się zainternacjonalizowała, nawiązując współpracę z jednym z większych francuskich grup dystrybucji win i spirytualiów – C.O.F.E.E.P, znanym również jako La Martiniquaise – i wybudowała nową winnicę z zamiarem poprawy warunków produkcji, w szczególności procesu winifikacji, produkcji i dojrzewania. Ta duża, nowoczesna i funkcjonalna winnica została wyposażona tak, aby łączyć tradycyjne metody z najnowszą technologią. Obecnie Justino’s Madeira posiada jeden z największych zapasów Madeira na wyspie, w tym wysokiej jakości wina dojrzewające w dębowych beczkach, co pozwala firmie sprostać wymaganiom najbardziej wymagających i wybrednych konsumentów. Przez lata Justino’s Madeira Wines, S.A. stało się jednym z czołowych producentów i eksporterów Madeira Wine, dzięki uznanej jakości swoich win i znacznemu zwiększeniu zdolności produkcyjnych.
WINEMAKERS: Nuno Duarte, Juan Teixeira & Flávia Rosário.
Warianty wina: Sercial (100%).
Winifikacja
Całkowite naciąganie, miażdżenie i tłoczenie. Winiarstwo w otwartym kranie. Fermentacja całkowicie w stalowym zbiorniku. Przerwanie fermentacji przez dodanie neutralnego alkoholu winnego (960). Wzmacnianie po 7-9 dniach fermentacji w celu uzyskania pożądanej ilości cukrów. Winiarstwo według tradycyjnych metod. Dojrzewanie w systemie Canteiro, w francuskich (350 l) i amerykańskich (650 l) beczkach dębowych. Kompozycja partii, klarowanie, filtracja i rozlew do butelek.
Notes degustacyjne
Otwarte wino o niskim odcieniu bursztynu. Lekki, suchy i złożony w aromacie suszonych owoców. W ustach wyraźna suchość. Zakończenie długie, suche i o dobrej złożoności.
Serwowanie
Podawane lekko schłodzone, jest doskonałe jako aperitif, z oliwkami, prażonymi migdałami, kanapkami z wędzonym łososiem, tapas, sushi, suszonymi owocami takimi jak migdały i orzechy włoskie.
Uwaga: To jest aukcja cykliczna. Numer(y) plomb widoczne na zdjęciach mogą się różnić od numerów na Twojej butelce(-ach).
2008 Justino's Colheita Sercial Madeira 3 x 0,75L
3 Bottles
Madeira Wine
Opis
Justino’s Madeira Wines, S.A. zostało założone jako spółka z ograniczoną odpowiedzialnością w 1953 roku, choć istniało już od 1870 roku na Maderze jako prywatna firma rodzinna, znana jako 'Justino Henriques'. To czyni je jednym z najstarszych producentów i eksporterów Madeira Wine, znanych na całym świecie z jakości swoich win. W 1993 roku firma się zainternacjonalizowała, nawiązując współpracę z jednym z większych francuskich grup dystrybucji win i spirytualiów – C.O.F.E.E.P, znanym również jako La Martiniquaise – i wybudowała nową winnicę z zamiarem poprawy warunków produkcji, w szczególności procesu winifikacji, produkcji i dojrzewania. Ta duża, nowoczesna i funkcjonalna winnica została wyposażona tak, aby łączyć tradycyjne metody z najnowszą technologią. Obecnie Justino’s Madeira posiada jeden z największych zapasów Madeira na wyspie, w tym wysokiej jakości wina dojrzewające w dębowych beczkach, co pozwala firmie sprostać wymaganiom najbardziej wymagających i wybrednych konsumentów. Przez lata Justino’s Madeira Wines, S.A. stało się jednym z czołowych producentów i eksporterów Madeira Wine, dzięki uznanej jakości swoich win i znacznemu zwiększeniu zdolności produkcyjnych.
WINEMAKERS: Nuno Duarte, Juan Teixeira & Flávia Rosário.
Warianty wina: Sercial (100%).
Winifikacja
Całkowite naciąganie, miażdżenie i tłoczenie. Winiarstwo w otwartym kranie. Fermentacja całkowicie w stalowym zbiorniku. Przerwanie fermentacji przez dodanie neutralnego alkoholu winnego (960). Wzmacnianie po 7-9 dniach fermentacji w celu uzyskania pożądanej ilości cukrów. Winiarstwo według tradycyjnych metod. Dojrzewanie w systemie Canteiro, w francuskich (350 l) i amerykańskich (650 l) beczkach dębowych. Kompozycja partii, klarowanie, filtracja i rozlew do butelek.
Notes degustacyjne
Otwarte wino o niskim odcieniu bursztynu. Lekki, suchy i złożony w aromacie suszonych owoców. W ustach wyraźna suchość. Zakończenie długie, suche i o dobrej złożoności.
Serwowanie
Podawane lekko schłodzone, jest doskonałe jako aperitif, z oliwkami, prażonymi migdałami, kanapkami z wędzonym łososiem, tapas, sushi, suszonymi owocami takimi jak migdały i orzechy włoskie.
Uwaga: To jest aukcja cykliczna. Numer(y) plomb widoczne na zdjęciach mogą się różnić od numerów na Twojej butelce(-ach).
Szczegóły
Vintage
2008
Producent, nazwa wina
Justino's, Colheita Sercial
Liczba butelek
3
Pojemność butelki
Butelki (0,75l)
Kraj
Portugalia
Region
Madera
Grape varieties
Sercial
Stan kapturka / korka
Nienaruszony metalowy kapturek
Stan etykiety
W pełni nienaruszona, czytelna etykieta
Sprzedawane przez
