Churchill's - 30 years old Tawny - Porto - 1 Butelki (0,75l)

Churchill's 30-letni tawny port 1 x 0,75L
Port Wine

Winiarze: John Graham i Ricardo Pinto Nunes.

Nagrody/Rekomendacje
96 punktów, Falstaff
Wino Enthusiast z oceną 94 punktów.
Wino Spectator 93 punkty
92 punkty, magazyn Wine & Spirits
91 punktów Decanter World Wine Awards
18+ Punktów, Revista de Vinhos
18 punktów Vinho Grandes Escolhas
17 punktów, Jancis Robinson
Złota Medale, Mundus Vini

GATUNKI WINOROŚLI: 100% mieszanka z pola, w tym Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão.

Winifikacja
Jak wszystkie inne porty Churchill’s, składniki tego rocznikowego blendu winogron były winifikowane w tradycyjnych granitowych lagares (tankach do deptania). Po fermentacji wino przechodzi okres starzenia w doświadczonych dębowych beczkach przez średnio 30 lat. Następnie wina są mieszane, aby uzyskać styl domu, przed butelkowaniem.

Notes degustacyjne
Jasny, bursztynowo/miedziany kolor. Złożona i kusząca kombinacja aromatów pudełka cygar, toffi i drewna cedrowego z nutami świeżych, czarnych owoców. Elegancki i otulający na podniebieniu, łączący świeżość z starzeniem, ukazując nuty suszonych owoców i skórki pomarańczy, wraz z floralnymi i mentolowymi akcentami, kończący się długim, aksamitnym finiszem.

Przechowywanie w piwnicy
Przeszło przez filtr i jest gotowe do natychmiastowego spożycia, więc nie wymaga dojrzewania w butelce.

Serwowanie
Najlepiej spożyć w ciągu 2 lat od butelkowania. Podawać schłodzone (12º-14ºC).

JAKOŚĆ
Praktykujemy zrównoważone metody rolnicze certyfikowane przez instytut SATIVA. Nasze porty są produkowane wyłącznie z fermentacji rodzimych drożdży. Nasze wina nie zawierają ani nie są produkowane z organizmów modyfikowanych genetycznie lub substancji pochodzenia modyfikowanego. Produkty zwierzęce nie są używane.

HISTORIA
Churchill’s został założony w 1981 roku przez winiarza Johnny’ego Grahama, którego rodzina produkuje wino w Douro od sześciu pokoleń. Byliśmy pierwszym dystrybutorem porto, który rozpoczął działalność od ponad pół wieku, i obecnie jesteśmy ostatnim niezależnym brytyjskim domem porto. Porty Churchill’s są unikalne ze względu na ich charakterystyczny suchy, świeży styl. Produkujemy wszystkie nasze porty z winogron klasy A, ręcznie zbieranych, tłoczonych stopami i naturalnie fermentowanych, co zapewnia najwyższą jakość win przy minimalnej ingerencji.

Uwaga: To jest aukcja cykliczna. Numer(y) plomb widoczne na zdjęciach mogą się różnić od numerów na Twojej butelce(-ach).