2024 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Blanc De Noir - Douro DOC, Reserva - 6 Butelki (0,75l)

2024 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Reserva Blanc de Noirs White 6 x 0,75L
6 butelek
Region Douro

Winiarz: António Bastos.

Nagrody/Rekomendacje
91 punktów, James Suckling (rocznik 2022)
91 punktów, Revista Adega (rocznik 2022)
90 punktów, Wine Enthusiast (rocznik 2022)
89 punktów, Wine Spectator (rocznik 2022)
17,5 punktów, Vinho Grandes Escolhas (rocznik 2022)
93 punkty, Tom Cannavan (2021 Vintage)
90 punktów, VertdeVin (rocznik 2021)
90 punktów, Fugas (rocznik 2021)
17 punktów, Revista Paixão Pelo Vinho (2021 Vintage)

ODMIANY WINA: Tinta Roriz (100%).

Winifikacja
Poszliśmy na najwyższe stoki na szczycie Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, aby zebrać winogrona, które dojrzewają wolniej i zachowują większą świeżość oraz linearność, oraz aby stworzyć Quinta Nova Blanc de Noir, białe wino Reserva zrobione z czerwonych winogron.
Piękne winogrona Tinta Roriz są pierwszymi, które trafiają do naszej winnicy. Zbieramy je w momencie ich pełnej dojrzałości, aby móc wyekstrahować wszystkie składniki, które czynią to wino wyjątkowym i wykwintnym.
Winifikacja w stalowych kadziach, w tym końcowa fermentacja w beczkach używanych po raz drugi lub trzeci oraz 27% w kadziach z cementu. 6 miesięcy w francuskich beczkach dębowych i cementowych.

Notes degustacyjne
Delikatne cytrusowe aromaty połączone z białymi owocami kamiennymi wspierają złożony i żywiołowy, enigmatyczny aromat. Dzięki niezwykłej solidności nadanej przez czerwone winogrona, jest to zwarty, świeży i napięty wino, oferujące niekończące się wykończenie z dużą precyzją, jak na dobre wino przystało. Klasyczność połączona z nowoczesnym winiarstwem, to rezerwa białego wina z Quinta Nova, które pobudza wszystkie nasze zmysły.

HISTORIA
Z historią sięgającą ponad 200 lat, Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo zajmuje ponad 120 hektarów ziemi i jest wpisana na listę od czasu pierwszego wyznaczenia granic regionu winiarskiego Douro, w 1756 roku, podczas epoki Pombaline.
Oryginalna piwnica win, pochodząca z 1764 roku, oraz dwór z XIX wieku z kaplicą (1795) są harmonijnie zintegrowane z jednym z wzgórz posiadłości.
Posiadane przez portugalską rodzinę królewską aż do 1725 roku, stało się 'nowym gospodarstwem', gdy dwa majątki zostały połączone. W XVIII i XIX wieku w majątku mieszkały liczne portugalskie rodziny, które odegrały ważną rolę w rozwoju rolnictwa w Douros, i które ożywiły winnice i winnice, sady owocowe, młyny wodne zbudowane wzdłuż strumienia przepływającego przez majątek oraz stare gaje oliwne.
Od 1999 roku historia posiadłości jest intensywnie przeżywana przez rodzinę Amorim. Obecnie w jej czwartej generacji, rodzina Amorim związana jest z handlem winem od 1870 roku, począwszy od pierwszej działalności handlowej — produkcji korków do piwnic Porto w Vila Nova de Gaia. Obecnie jest jednym z najbardziej znaczących grup rodzinnych w Portugalii, działającym w kilku krajach na świecie w różnych sektorach gospodarki. Posiadłość jest obecnie zarządzana przez Luizę Amorim, która znacznie rozwinęła rodzinny biznes winiarski. Z głęboką świadomością kulturową, wina mają korzenie przodków w najlepszych regionach winiarskich Portugalii, w tym w unikalnych miejscach takich jak Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo w Douro oraz Quinta da Taboadella w regionie Dão.

Uwaga: To jest aukcja cykliczna. Numer(y) plomb widoczne na zdjęciach mogą się różnić od numerów na Twojej butelce(-ach).