2018 Domaine Michel Magnien - Charmes-Chambertin Grand Cru - 1 Butelka (0,75 l)

Międzynarodowa sława Gevrey-Chambertin opiera się na niezwykłej doskonałości tamtejszych terroirów Grand Cru – czego dowodzi ten genialny Charmes-Chambertin od Frédérica Magniena. Złożoność skalistej gleby oraz wysoki udział starych krzewów winorośli stanowią podstawę dla pełnego, mocnego i strukturalnego wina.
Jako logiczne przedłużenie swojej prostolinijnej filozofii produkcji w winnicy, Frédéric Magnien opracował metodę, w której jako uzupełnienie tradycyjnego dojrzewania w dębowych beczkach używa się również ręcznie wykonanych terrakottakręgi jako neutralnych naczyń do starzenia. Te naczynia z gliny pozwalają winu rozwijać się bez aromatycznego zabarwienia. Dzięki temu klarowność owocu i oryginalność terroiru wychodzą jeszcze bardziej na pierwszy plan – jest to bardzo indywidualna forma wyrafinowania, która z pełnią burgundzkiej elegancji pozwala w pełni ukazać bogactwo win i złożoność aromatów.