Bruichladdich The Classic Laddie - b. 2018 - 700ml

Świetny wybór. Patrzysz na butelkę Bruichladdich: The Classic Laddie, definitywny Islay single malt, który przeczy stereotypowi, że wszystkie whisky z tej wyspy muszą być dymne.
Oto zestawienie tego, co sprawia, że ta butelka „aqua” jest tak wyjątkowa:
Profil: Anomalia z Islay
Choć Islay słynie z „potworów torfu” (jak jego bracia Port Charlotte i Octomore), The Classic Laddie nie zawiera torfu. Skupia się na terroir jęczmienia oraz na wpływie słonego powietrza Atlantyku, a nie na dymie.
Noty degustacyjne
Nos: Rozpoczyna się od bukietu dzikich kwiatów i mięty. Wyczujesz wyraźne nuty miodu, skarmelizowanych owoców i jasną cytrusową ostrość (myśl o skórce z cytryny i mandarynce).
Podniebienie: Mimo że nie jest torfowy, jest niezwykle bogate. Ponieważ ma moc 50% ABV, ma żującą konsystencję. Poczujesz słodowy smak słodu, dojrzałe zielone owoce (jabłka i gruszki) oraz odrobinę brązowego cukru.
Wykończenie: czyste i odświeżające. Pozostawia utrzymujący się aromat morskiej bryzy Atlantyku i odrobinę dębowej przyprawy.
Dlaczego się wyróżnia
Przejrzystość: Bruichladdich ma obsesję na punkcie przejrzystości. Jeśli spojrzysz na tył butelki, zazwyczaj znajdziesz tam kod partii. Możesz wpisać go na ich stronie, aby zobaczyć dokładny skład beczek użytych w konkretnej butelce.
No Frills: Nie poddawane filtrowaniu na zimno i bez dodatku barwników. To, co widzisz i czujesz w smaku, to czyste rzemiosło.
„Kopniak”: Większość wstępnych, prostych single malts ma 40% lub 43% ABV. Przy 50% ten whisky ma znacznie więcej smaku i mocy, co czyni go doskonałym do picia czysto lub z odrobiną wody, aby uwydatnić kwiatowe aromaty.
Szybka porada eksperta: Ponieważ aktualnie bierzesz stack Bacopa i Lion’s Mane, miej na uwadze, że alkohol czasem może stłumić ostre skupienie, które te nootropiki zapewniają. Polecałbym delektować się tym dramem powoli wieczorem, gdy Twoja „praca mózgowa” dnia dobiega końca!