Ardbeg Grooves - 70cl

Ardbeg Grooves Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky (2018) 70cl

Ardbeg Grooves został wydany w celebrations Ardbeg Day 2018, a jak zawsze, destylarnie z Islay stworzyły niezwykle intrygujący wariant. Część whisky, która składa się na Grooves, dojrzewała w beczkach po czerwonym winie, które były bardzo mocno wypalone, co zaowocowało wyraźnymi charakterystycznymi żłobieniami na powierzchni drewna. Łagodny, lecz pełen smaku dram.

Z logotypem inspirowanym latami 60., Ardbeg stara się odtworzyć klimat „Peat and Love” w Grooves, który dojrzewał w beczkach po czerwonym winie, które były mocno wypalone, na tyle, że zrobili żłobienia w drewnie, dodając intensywności finalnej whisky. Spodziewaj się aromatów dymionego cynamonu, papryki, smoły i soli morskiej, obok pikantnego wędzonego mięsa, białego pieprzu i ziół.

Z eksperymentalnych źródeł Ardbeg pochodzi ta intensywnie łagodna dram, wyprodukowana przy użyciu naszych najgroovowych beczek w historii. Palone przyprawy łączą się z odległymi ogniskami, które znikają w łagodnej mgiełce jabłek i wędzonej gruszki.

Kolor - Berbere (afrykańska mieszanka przypraw o czerwono-pomarańczowym odcieniu)

Nos - Intensywne aromaty dymionego cynamonu i papryki, staroświecka skóra i mydło do siodła, z klasycznymi zapachami Ardbeg z żywicy sosnowej, smoły i słonej morskiej bryzy w tle. Odległa nuta aromatycznego ogniska u brzegów taśmowej destylarni i, w końcu, niezwykła słona nuta, jak mięso przyprawione chili. Kropelka wody uwalnia piękne, nieoczekiwane aromaty: mydlany zapach lawendy, zmielony biały pieprz, kwiatowe i ziołowe akcenty. Świeże kwiaty mieszają się z liśćmi kolendry i miętą.

Smak - Mocno słony posmak przechodzi w słodkie nuty toffi z melasą, waniliowy popcorn, suszone owoce (brzoskwinie) z węglem i smołą. Znów te charakterystyczne słone akcenty dymnego BBQ, papryki i przyprawy gorczycowej, gasnące w niespodzianą mgłę dymnych gruszek i jabłek, prawie jak cydr gruszkowy.

Finish - Palona papryka i ogniska z łagodną słodyczą przez cały czas.