Diplomático 2005 - Single Vintage - 70cl

Diplomático Single Vintage 2005 to wyjątkowa, limitowana edycja stworzona z jednych z najlepszych wenezuelskich rumów destylowanych w 2005 roku. Te alkohole powstały przy użyciu tradycyjnej miedzianej alembiki i były starzone przez 12 lat w starannie wybranych beczkach. Dojrzewanie rozpoczęto w beczkach po ex-bourbonie, kontynuowano w dawnej beczce po single malt whisky, a zakończono w beczkach po sherry Oloroso, co nadało im wyjątkową głębię i charakter.

Aromat ujawnia kuszące nuty palonej kawy, gorzkiej czekolady, tytoniu, dojrzałych owoców i wanilii. W ustach jest bogaty i pełny ciała, z wyraźnymi akcentami gorzkosłodkiej czekolady i dębu. Finisz jest niezwykle gładki, utrzymuje się z owocowymi niuansami i delikatnym akcentem wędzonej wanilii.

Każda kropla tego rumu odzwierciedla pasję, która towarzyszyła jego tworzeniu. Podróż zaczyna się od premium trzciny cukrowej uprawianej w pobliżu wenezuelskiego miasta La Miel, w sercu Parku Narodowego Terepaima — regionu obdarzonego unikalnym klimatem, żyznymi glebami i czystą górską wodą.

W sercu Doskonałości Diplomático stoją mistrzowie mieszania, których zadaniem jest zapewnienie doskonałej harmonii między aromatem a smakiem w każdej linii produktu. Ich rzemiosło kształtuje się nie tylko poprzez wiedzę techniczną, lecz także dzięki oddaniu i prawdziwej pasji — nie jest to coś, co można tylko wyuczyć, to coś, co się żyje. Obecnie Destilerías Unidas S.A. (DUSA), producent Ron Diplomático, reprezentują dwaj mistrzowie mieszania: Tito Cordero i Nelson Hernández. Nelson rozpoczął karierę w 1986 roku w Licorerías Unidas (LUSA), obecnie DUSA, najpierw pełniąc funkcję Kierownika Utrzymania Ruchu i Kierownika Projektów. Z biegiem lat awansował na stanowiska kierownicze wyższego szczebla i stał się jedną z kluczowych postaci stojących za globalnym sukcesem rumu Diplomático.