Édouard De Pomiane - Le Code de la Bonne Chère - 1948

Wspaniałe wydanie tej książki, które oferuje praktyczne porady i wyborne przepisy, umożliwiające docenienie kuchni francuskiej -

De Pomiane zręcznie prowadzi czytelników przez subtelności kuchni francuskiej, wyjaśniając techniki podstawowe oraz sztukę łączenia składników, by tworzyć wyśmienite potrawy -

Każdy przepis prezentowany jest z jasnością i precyzją, które pozwalają nawet początkującym w kuchni odnieść sukces -

Edouard De Pomiane, słynny fizjolog i gastrolog francuski, wnosi do tej pracy wyjątkową wiedzę, łącząc naukę z sztuką gotowania -

Jego pasja do jedzenia odzwierciedla się na każdej stronie, oferując czytelnikom pouczającą perspektywę na tradycyjną kuchnię francuską -

Édouard De Pomiane - Le Code de la Bonne Chère - SD (około 1948) - Albin Michel -

-> 528 stron

Bardzo dobry stan oprawy, książka w pełnym kartonowym płótnie oryginału, oprawa pod ochroną folii celofanowej, lekkie przetarcia użytkowe, brzegi z widocznymi śladami zawilgocenia, grzbiet gładki i pierwszy fronton tytułowany na biało -

Dobry stan wnętrza, przebarwienia -

Dostawa zapewniona w ciągu kilku dni –