Ginette Mathiot - Je sais faire les conserves. Comment les utiliser - 1958





€ 1 |
|---|
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 134364
Doskonała ocena na Trustpilot.
Ginette Mathiot, Je sais faire les conserves. Comment les utiliser, ilustrowane twarda oprawa, Éditions Albin Michel, 1958, 447 stron, zawiera ponad 600 przepisów na konserwy.
Opis od sprzedawcy
Pięknie ilustrowane wydanie tego praktycznego podręcznika poświęconego przygotowaniu i wykorzystywaniu konserw spożywczych w domu -
Autorka w sposób metodyczny przedstawia różne techniki konserwowania, takie jak pasteryzacja, solenie, suszenie, a także nabieranie słoików, aby przedłużyć trwałość produktów -
Książka proponuje liczne przepisy dopasowane do tych metod, umożliwiając pełne wykorzystanie konserwowanych produktów w codziennej kuchni. Zwraca uwagę na znaczenie higieny, precyzji ruchów i przestrzegania czasów przygotowania, aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo żywności -
Dzieło adresowane jest zarówno do początkujących, jak i do doświadczonych kucharzy, oferując jasne i przystępne porady. Ginette Mathiot kładzie również nacisk na ekonomiczne podejście, pokazując, jak unikać marnowania i podnosić wartość produktów sezonowych -
Ginette Mathiot - Je sais faire les conserves. Comment les utiliser - 1958 - Éditions Albin Michel -
447 stron.
Bardzo dobry stan oprawy, dzieło w pełnej kartonowej oprawie oryginalnej, lekkie ścieranie użytkowe, grzbiet gładki i pierwszy tom/strona tytułowa w kolorze czerwonym -
Dobry stan wnętrza, stronicy jednolicie żółknięte, opracowanie wzbogacone tabelami i licznymi rycinami czarno-białymi w tekście i poza nim, egzemplarz zawierający ponad 600 przepisów na konserwy potraw mięsnych i wędlin -
Dostawa realizowana w ciągu kilku dni –
Pięknie ilustrowane wydanie tego praktycznego podręcznika poświęconego przygotowaniu i wykorzystywaniu konserw spożywczych w domu -
Autorka w sposób metodyczny przedstawia różne techniki konserwowania, takie jak pasteryzacja, solenie, suszenie, a także nabieranie słoików, aby przedłużyć trwałość produktów -
Książka proponuje liczne przepisy dopasowane do tych metod, umożliwiając pełne wykorzystanie konserwowanych produktów w codziennej kuchni. Zwraca uwagę na znaczenie higieny, precyzji ruchów i przestrzegania czasów przygotowania, aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo żywności -
Dzieło adresowane jest zarówno do początkujących, jak i do doświadczonych kucharzy, oferując jasne i przystępne porady. Ginette Mathiot kładzie również nacisk na ekonomiczne podejście, pokazując, jak unikać marnowania i podnosić wartość produktów sezonowych -
Ginette Mathiot - Je sais faire les conserves. Comment les utiliser - 1958 - Éditions Albin Michel -
447 stron.
Bardzo dobry stan oprawy, dzieło w pełnej kartonowej oprawie oryginalnej, lekkie ścieranie użytkowe, grzbiet gładki i pierwszy tom/strona tytułowa w kolorze czerwonym -
Dobry stan wnętrza, stronicy jednolicie żółknięte, opracowanie wzbogacone tabelami i licznymi rycinami czarno-białymi w tekście i poza nim, egzemplarz zawierający ponad 600 przepisów na konserwy potraw mięsnych i wędlin -
Dostawa realizowana w ciągu kilku dni –

