Macallan Quest - 1 Litre

Destylarnia The Macallan została założona w 1824 roku przez Alexanda Reida, rolnika jęczmiennego i nauczyciela. Obecnie należąca do Grupy Edrington, The Macallan szczyci się Sześcioma Filarami, na które składają się niezwykle małe alembiki, bardzo wąski „cut” młodego spirytusu oraz wyjątkowe zarządzanie beczkami. Jest to najchętniej poszukiwany whisky wśród kolekcjonerów, regularnie bijąca rekordy na aukcjach na całym świecie.

Nowa, podziemna destylarnia i centrum zwiedzających o wartości 140 milionów funtów, położona na posiadłości Easter Elchies, została otwarta dla publiczności latem 2018 roku i od tego czasu zdobyła wiele nagród za wysoką jakość architektoniczną; z atrakcjami takimi jak szklane ściany z serią vintage whisky, okrągły moduł z miedzianych pot-stilli oraz butik nawiązujący do tych w Dubaju i na lotnisku Heathrow.

Kolekcja Quest:

Stworzona dla rynku podróżnego w 2017 roku, Kolekcja Quest słusznie celebruje dążenie destylarni do pozyskania najlepszych dębów na całym świecie (no cóż, przynajmniej w Europie i Ameryce). Jak nietrudno przewidzieć, wpływ europejskiego dębu sherry rośnie wraz z przemierzaniem serii, silnie sugerując, że to właśnie ten typ dębu najlepiej pasuje do charakteru lepkiego spirytusu destylarni.

Wejściowy punkt do serii, tytułowy Quest, dojrzewa w połączeniu beczek z amerykańskiego dębu bourbon oraz europejskich i amerykańskich, sezonowanych w sherry, oraz hogsheads.

40% ABV / 1 litr