Name: A1710 - Renaissance - 70cl
Brand: A1710
Availability: OutOfStock
Rating: 100 (41 reviews)

Anne Marie Nijhoff

Aukcja rumu

Rhum A1710 Renaissance 2023 to rum z czystego soku z trzciny cukrowej z Martyniki. Jest on produkowany przez Habitation du Simon, w gminie Le François.

Podobnie jak roczniki 2021 i 2022, ta cuvée Renaissance jest efektem wyjątkowego rzemiosła. Świeżo ścięte trzcinowe łodygi rozgniatane są tego samego dnia. Czysty sok z trzciny poddawany jest długiej fermentacji trwającej 5–6 dni z użyciem drożdży enologicznych. Następuje destylacja w miedzianym alambiku wyposażonym w małą kolumnę i nazywanym „La Belle Aline”.

Następnie rum spędza kilka dni w dębowych beczkach po koniakach.

Jak wszystkie cuvées A1710, butelkowanie odbywa się ręcznie, a karafki są numerowane.

A 1710 Renaissance 2023 est un rhum pur jus de canne martiniquais. Il est est produit par l’Habitation du Simon, sur la commune du François.

Tout comme les millésimes 2021 et 2022, cette cuvée Renaissance est le fruit d’un artisanat unique. Les cannes fraîchement coupées sont broyées le jour même. Le pur jus de canne subit une fermentation longue de 5 à 6 jours avec l’utilisation de levures œnologiques. S’ensuit la distillation dans l’alambic en cuivre équipé d’une petite colonne et surnommé “La Belle Aline”.
Ensuite le rhum effectue un passage de quelques jours en fûts de chêne ex-cognac.

Comme toutes les cuvées A1710, la mise en bouteilles est faite à la main, et les carafes sont numérotées.

A1710 - Renaissance - 70cl

Wyselekcjonowany przez Anne Marie Nijhoff

Ochrona nabywców Catawiki

Trustpilot: 4.4 | opinie: 133802

Udostępnij tę ofertę znajomym

Opis od sprzedawcy

Szczegóły

Podobne przedmioty