Samaroli No Age Declared - Samaroli - 70cl

No Age Declared - Samaroli - 70cl
Whisky - 40%

Róża pieprzu, lawenda, gentiana, migdał z wykończeniem różowego roślinnego drewna. Smak soli morskiej, tytoń, plaster miodu, świeży migdał i dojrzałe jęczmień. Smak długi i wyczuwalna jest naturalna nuta torfowa.

Harmonijna mieszanka Single Malt Scotch Whisky i Single Grain Scotch Whisky, gdzie udziały nie są podane, dojrzewające od 12 do ponad 49 lat w specjalnych beczkach po sherry i w beczkach dębowych, wyprodukowane wyłącznie przez najstarsze rzemieślnicze destylarnie w Szkocji, które nadal używają tych samych procesów, jakie stosowano sto lat temu i które wciąż są porzucane, bo są zbyt kosztowne:
- redukcja alkoholu prowadzona w 12 miesięcy, tak jak zwykle używano w XIX wieku. Produkt nie podlega szokowemu nagłemu dodaniu wody jednym ruchem przed butelkacją, lecz co 2/3 miesiące zestawy są ponownie zestawiane i dodawana jest mała ilość wody, aby mogła być bezpiecznie wchłonięta;
- nie podlega sztucznemu barwieniu;
nie podlega filtrowaniu na zimno, które może usunąć oryginalne składniki i naturalne aromaty.
Trunki wchodzące w skład mieszanki pochodzą z prywatnych zasobów słynnego Silvano Samaroli, legendarnego włoskiego hodowcy i bottlera. Ta 2016 rocznikowa selekcja była jego ostatnią osobiście wybraną przed odejściem.

Dla każdej mieszanki podawana jest łączna liczba butelek i postępowy numer każdej wyprodukowanej butelki, ilość ta jest z natury bardzo ograniczona ze względu na koszty produkcji i ograniczoną dostępność surowców. Mówimy o mniej niż 1 300 butelek.
No'Age to bardzo sugestywny whisky z unikalną butelką, która wiernie odtwarza 19-wieczny pojemnik na whisky, zachowany w pojedynczym etui.