Barba Rossa - Grutbier - 75cl - 6 buteleki





Dodaj do ulubionych, aby otrzymać powiadomienie o rozpoczęciu aukcji.
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 134638
Doskonała ocena na Trustpilot.
Opis od sprzedawcy
6 x nowe butelki. Piwo istniało długo, zanim browary zaczęły testować chmiel. Prekursor tego, co dzisiaj nazywamy piwem, nazywał się Grutbier i nie był doprawiany aromatycznymi szyszkami chmielu, lecz mieszanką różnych ziół. Każdy browar miał swoją własną mieszankę ziół, zwykle krwawnik pospolity, rozmaryn, jałowiec, wrzos, waleriana lub bijvoet. Górnofermentacyjny proces fermentacji zachodził spontanicznie przy udziale dzikich drożdży i smakował, w zależności od receptury, kwiatowo, korzennie, żywiczy lub ziemisto. Łagodny słód dopełniał aromat. W Bawarii wprowadzenie Bawarskiego Reinheitsgebotu w 1516 roku położyło kres Grutbier, ale XVI wiek zaznaczył również koniec tej stylizacji w innych regionach Niemiec.
Pięćset lat później rzemieślnicze browary tchną nowe życie w wiele starodawnych stylów warzenia – a grutbier jest jednym z odrodzeń. Szczególnie smaczna wersja pochodzi z Hanzebrouwerij Barbarossa I Am: ich grutbier nosi nazwę De Brouwer i jest doprawiony bijvoet, wrzosem, lawendą i krwawnikiem pospolitym. Dojrzewanie w beczkach po sherry nadaje trunkowi nowoczesny akcent.
De Brewer ma kolor kawy świeżo zaparzonej i łączy korzenne przyprawy z kwiatowymi akcentami oraz jedwabistą, słodką słodowością. Sherry wprowadza drewniane tony, owocowe nuty winogron oraz ogniste ciepło.
6 x nowe butelki. Piwo istniało długo, zanim browary zaczęły testować chmiel. Prekursor tego, co dzisiaj nazywamy piwem, nazywał się Grutbier i nie był doprawiany aromatycznymi szyszkami chmielu, lecz mieszanką różnych ziół. Każdy browar miał swoją własną mieszankę ziół, zwykle krwawnik pospolity, rozmaryn, jałowiec, wrzos, waleriana lub bijvoet. Górnofermentacyjny proces fermentacji zachodził spontanicznie przy udziale dzikich drożdży i smakował, w zależności od receptury, kwiatowo, korzennie, żywiczy lub ziemisto. Łagodny słód dopełniał aromat. W Bawarii wprowadzenie Bawarskiego Reinheitsgebotu w 1516 roku położyło kres Grutbier, ale XVI wiek zaznaczył również koniec tej stylizacji w innych regionach Niemiec.
Pięćset lat później rzemieślnicze browary tchną nowe życie w wiele starodawnych stylów warzenia – a grutbier jest jednym z odrodzeń. Szczególnie smaczna wersja pochodzi z Hanzebrouwerij Barbarossa I Am: ich grutbier nosi nazwę De Brouwer i jest doprawiony bijvoet, wrzosem, lawendą i krwawnikiem pospolitym. Dojrzewanie w beczkach po sherry nadaje trunkowi nowoczesny akcent.
De Brewer ma kolor kawy świeżo zaparzonej i łączy korzenne przyprawy z kwiatowymi akcentami oraz jedwabistą, słodką słodowością. Sherry wprowadza drewniane tony, owocowe nuty winogron oraz ogniste ciepło.

