Nikka - Coffey Gin - 70cl - 3 buteleki

3x Nikka Whisky Coffey Gin to japoński gin premium produkowany przez The Nikka Whisky Distilling Co.. Ten destylat zawdzięcza nazwę historycznym alembikom “Coffey Still”, importowanym ze Szkocji przez Masataka Taketsuru w latach sześćdziesiątych i nadal używanym do uzyskania destylatów szczególnie gładkich i aromatycznych.

Nikka Coffey Gin wyróżnia się bardzo bogatą kompozycją botaniczną, która łączy tradycyjne składniki ginu z cytrusami i owocami charakterystycznymi dla Japonii. Wśród głównych botaniki znajdują się jałowiec, kolendra, korzeń arcydzięgiel oraz skórki cytrusów, wraz z yuzu, kabosu, amanatsu i shequasar, japońskie odmiany, które nadają świeżość i intensywność aromatyczną.

Na nosie prezentuje żywe i wyrafinowane aromaty świeżych cytrusów, cytryny, gorycznej pomarańczy i yuzu, w towarzystwie lekkich nut ziołowych i korzennych. Jałowiec pozostaje obecny, ale nie dominuje, pozostawiając miejsce dla bardzo eleganckiej nuty owocowej.

Na podniebieniu jest miękki, zrównoważony i jedwabisty, o intensywnym owocowym smaku podpartym nutami korzennymi, białego pieprzu i delikatnych niuansów kwiatowych. Destylacja z Coffey Still nadaje kremową teksturę i wyjątkowo gładkie odczucie.

Pozostaje długi, świeży i czysty, z trwałymi odwołaniami do japońskich cytrusów i delikatnych przypraw. Zawartość alkoholu wynosi 47% obj.

Ten gin jest szczególnie odpowiedni do wyrafinowanych gin toników, aromatycznych koktajli lub degustowany na czysto, aby docenić złożoność i równowagę charakterystyczną dla japońskiej distillacji.