Nikka - Coffey Gin - 70cl - 3 buteleki

UWAGA:

3× Nikka Whisky Coffey Gin to japoński gin premium wyprodukowany przez The Nikka Whisky Distilling Co.. Ten destylat zawdzięcza swoją nazwę historycznym alembikom “Coffey Still”, przywiezionym ze Szkocji przez Masataka Taketsuru w latach sześćdziesiątych i używanym do dziś, aby uzyskać destylaty szczególnie łagodne i aromatyczne.

Nikka Coffey Gin wyróżnia się bardzo bogatym składem botanicznym, który łączy tradycyjne składniki ginu z cytrusami i owocami typowymi dla Japonii. Wśród głównych botanik znajdują się jałowiec, kolendra, arcydzięgiel i skórki cytrusów, wraz z yuzu, kabosu, amanatsu i shequasar — japońskimi odmianami nadającymi świeżość i intensywność aromatu.

Na nosie wyczuwalne są żywe i wyrafinowane aromaty świeżych cytrusów, cytryny, gorzkiej pomarańczy i yuzu, w towarzystwie delikatnych nut ziołowych i korzennych. Jałowiec pozostaje obecny, lecz nie dominuje, ustępując miejsca bardzo eleganckiej, owocowej części.

Na podniebieniu jest gładki, zrównoważony i jedwabisty, z intensywnym cytrusowym smakiem wspieranym nutami korzennymi, białego pieprzu i delikatnymi kwiatowymi akcentami. Destylacja w procesie Coffey Still nadaje kremową konsystencję i wyjątkowo jedwabiste wrażenie.

Finasz długi, świeży i czysty, z utrzymującymi się nutami japońskich cytrusów i delikatnych przypraw.

Zawartość alkoholu wynosi 47% vol., cecha ta pomaga utrzymać intensywność aromatu i strukturę także w mixologii.

Ten gin jest szczególnie odpowiedni do wyrafinowanych gin toniców, aromatycznych koktajli lub degustowany na czysto, aby docenić złożoność i charakterystyczną równowagę japońskiego destylatu.