Nikka - Coffey Gin - 70cl - 3 buteleki

3× Nikka Whisky Coffey Gin to japoński gin premium wyprodukowany przez The Nikka Whisky Distilling Co.. Ten destylat zawdzięcza swą nazwę historycznym stillom Coffey Still, importowanym ze Szkocji przez Masatake Taketsuru w latach sześćdziesiątych i nadal używanym, by uzyskać destylaty wyjątkowo gładkie i aromatyczne.

Nikka Coffey Gin wyróżnia bogata kompozycja botaniczna, która łączy tradycyjne składniki ginu z cytrusami i charakterystycznymi dla Japonii owocami. Wśród głównych botanik znajdują się jałowiec, kolendra, ktorolinko (angelica) i skórki cytrusów, wraz z yuzu, kabosu, amanatsu i shequasar, japońskie odmiany nadające świeżość i intensywność aromatyczną.

W nosie wyczuwalne są żywe i wyszukane nuty świeżych cytrusów, lemoni, gorzkiej pomarańczy i yuzu, osłodzone delikatnymi nutami ziołowymi i korzennymi. Jałowiec pozostaje obecny, lecz nie dominuje, ustępując miejsca bardzo eleganckiej, owocowej komponentie.

W ustach gin jest miękki, zrównoważony i jedwabisty, o intensywnym cytrusowym smaku wspieranym nutami korzennymi, białego pieprzu i lekkimi akcentami kwiatowymi. Destylacja w alembiku Coffey nadaje kremową teksturę i wyjątkowo subtelne uczucie welurowe.

Finisz jest długi, świeży i czysty, z trwałymi nawiązaniami do japońskich cytrusów i delikatnych przypraw. Zawartość alkoholu wynosi 47% vol., co pomaga utrzymać intensywność aromatu i strukturę nawet w miksowaniu.

Ten gin doskonale sprawdza się w wyrafinowanych gin tonikach, aromatycznych koktajlach albo samodzielnie, by docenić złożoność i równowagę charakterystyczną dla japońskiej destylacji.