Cantillon - Lou Pepe Gueuze 2020 - 75cl
Cena wywoławcza
€ 1
Dodaj do ulubionych, aby otrzymać powiadomienie o rozpoczęciu aukcji.
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 135164
Doskonała ocena na Trustpilot.
Opis od sprzedawcy
Brasserie Cantillon – Lou Pepe Gueuze 2020 (75 cl)
Brasserie Cantillon
Lou Pepe Gueuze 2020 to jedna z najbardziej poszukiwanych ekspresji z legendarną Brasserie Cantillon, wzorcowego producenta tradycyjnych, spontanicznie fermentowanych piw lambic w Brukseli.
Ta cuvée stanowi część ekskluzywnego portfolio „Lou Pepe”, odróżniającego się od klasycznej Gueuze zastosowaniem wyłącznie starannie wyselekcjonowanych dwulatowych lambików, zazwyczaj pochodzących z wyjątkowych beczek jednego rocznika. Rezultat to Gueuze, często opisywana jako bardziej intensywna, zbudowana i złożona, z głębszym wyrazem dojrzałego charakteru lambiku.
Mieszanina przechodzi drugą fermentację w butelce, tworząc naturalne bąbelki i delikatną, przypominającą szampana cierpkość. Jak wszystkie piwa Cantillon, fermentacja jest całkowicie spontaniczna, opierająca się na dzikich drożdżach i otoczeniu mikroflory z samej browaru.
Profil degustacyjny
Gueuze Lou Pepe 2020 jest znane z wyjątkowo złożonego profilu aromatycznego, łączącego:
* jasne cytrusowe aromaty skórki (cytryna, grejpfrut)
* zielone jabłko i rabarbar
* klasyczne „funky” nuty siana, skóry i mokrej piwnicy
* delikatny wpływ dębu z długiego dojrzewania w beczkach
Na podniebieniu jest całkowicie suche, mocno kwasowe i bardzo mineralne, z precyzyjną, niemal słoną podstawą. Pomimo swojej intensywności, tekstura pozostaje elegancka dzięki drobnej bąbelkowatości i naturalnej okrągłości dojrzałego lambiku.
Potencjał starzenia
Ta cuvée została stworzona do długiego leżakowania i zazwyczaj potrafi ewoluować przez dekady, rozwijając z czasem bardziej oksydacyjne, miodowe i orzechowe złożoności.
Przechowywanie i wysyłka
Butelka była przechowywana w idealnych warunkach piwnicznych z stabilną temperaturą i wilgotnością, co zapewnia optymalną ochronę.
Zostanie starannie zapakowana w wzmocnione, ochronne opakowanie, gwarantując bezpieczny transport i dostawę w stanie doskonałym.
To referencyjna bottlerka dla miłośników tradycyjnej Gueuze, łącząca precyzję, dziką złożoność i niezapomniany podpis Cantillon.
Brasserie Cantillon – Lou Pepe Gueuze 2020 (75 cl)
Brasserie Cantillon
Lou Pepe Gueuze 2020 to jedna z najbardziej poszukiwanych ekspresji z legendarną Brasserie Cantillon, wzorcowego producenta tradycyjnych, spontanicznie fermentowanych piw lambic w Brukseli.
Ta cuvée stanowi część ekskluzywnego portfolio „Lou Pepe”, odróżniającego się od klasycznej Gueuze zastosowaniem wyłącznie starannie wyselekcjonowanych dwulatowych lambików, zazwyczaj pochodzących z wyjątkowych beczek jednego rocznika. Rezultat to Gueuze, często opisywana jako bardziej intensywna, zbudowana i złożona, z głębszym wyrazem dojrzałego charakteru lambiku.
Mieszanina przechodzi drugą fermentację w butelce, tworząc naturalne bąbelki i delikatną, przypominającą szampana cierpkość. Jak wszystkie piwa Cantillon, fermentacja jest całkowicie spontaniczna, opierająca się na dzikich drożdżach i otoczeniu mikroflory z samej browaru.
Profil degustacyjny
Gueuze Lou Pepe 2020 jest znane z wyjątkowo złożonego profilu aromatycznego, łączącego:
* jasne cytrusowe aromaty skórki (cytryna, grejpfrut)
* zielone jabłko i rabarbar
* klasyczne „funky” nuty siana, skóry i mokrej piwnicy
* delikatny wpływ dębu z długiego dojrzewania w beczkach
Na podniebieniu jest całkowicie suche, mocno kwasowe i bardzo mineralne, z precyzyjną, niemal słoną podstawą. Pomimo swojej intensywności, tekstura pozostaje elegancka dzięki drobnej bąbelkowatości i naturalnej okrągłości dojrzałego lambiku.
Potencjał starzenia
Ta cuvée została stworzona do długiego leżakowania i zazwyczaj potrafi ewoluować przez dekady, rozwijając z czasem bardziej oksydacyjne, miodowe i orzechowe złożoności.
Przechowywanie i wysyłka
Butelka była przechowywana w idealnych warunkach piwnicznych z stabilną temperaturą i wilgotnością, co zapewnia optymalną ochronę.
Zostanie starannie zapakowana w wzmocnione, ochronne opakowanie, gwarantując bezpieczny transport i dostawę w stanie doskonałym.
To referencyjna bottlerka dla miłośników tradycyjnej Gueuze, łącząca precyzję, dziką złożoność i niezapomniany podpis Cantillon.
Szczegóły
Różne
Nie
Liczba butelek
1
Warzelnia
Cantillon
Kraj
Belgia
Edycja
Lou Pepe Gueuze 2020
Rozmiar
75cl
Data ważności
2043
Alcohol %
5,00
