Barba Rossa - Grutbier - 75cl - 6 buteleki





Dodaj do ulubionych, aby otrzymać powiadomienie o rozpoczęciu aukcji.
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 135619
Doskonała ocena na Trustpilot.
Opis od sprzedawcy
6 x nowych butelek. Piwo istniało długo zanim browary zaczęły próbować chmielu. Przodkiem tego, co dzisiaj nazywamy piwem, był Grutbier i nie był doprawiany aromatycznymi szyszkami chmielu, lecz mieszanką różnych ziół. Każda warzelnia miała swoją własną mieszankę ziół, zazwyczaj krwawnik pospolity, rozmaryn, jałowiec, wrzos, kozłek lekarski lub bijvoet. Górnowiązku pasował? – fermentacja odbywała się naturalnie przy użyciu dzikich drożdży, a napój smakował, w zależności od receptury, korzennie, kwiatowo, żywicznie lub ziemiście. Delikatny słód dopełniał aromat. W Bawarii wprowadzenie Münchner Reinheitsgebot w 1516 roku zakończyło epokę Grutbier, lecz XVI wiek oznaczał także koniec tej stylistyki w innych regionach Niemiec.
Pięćset lat później rzemieślnicze browary tchną w wiele staromodnych stylów warzenia – i grutbier jest jednym z odrodzeń. Szczególnie apetyczną wersję serwuje Hanzebrouwerij Barbarossa I Am: ich grutbier nazywa się De Brouwer i jest doprawiony bijvoet, wrzosem, lawendą i krwawnikiem. Dojrzewanie w beczkach po sherry nadaje mu nowoczesny charakter.
De Brewer ma kolor świeżo zaparzonej kawy i łączy korzenne zioła z fiołkowymi akcentami oraz jedwabistą słodką słodowością. Sherry nadaje mu drewnianą nutę, owocowe nuty winogron i ogniste ciepło.
6 x nowych butelek. Piwo istniało długo zanim browary zaczęły próbować chmielu. Przodkiem tego, co dzisiaj nazywamy piwem, był Grutbier i nie był doprawiany aromatycznymi szyszkami chmielu, lecz mieszanką różnych ziół. Każda warzelnia miała swoją własną mieszankę ziół, zazwyczaj krwawnik pospolity, rozmaryn, jałowiec, wrzos, kozłek lekarski lub bijvoet. Górnowiązku pasował? – fermentacja odbywała się naturalnie przy użyciu dzikich drożdży, a napój smakował, w zależności od receptury, korzennie, kwiatowo, żywicznie lub ziemiście. Delikatny słód dopełniał aromat. W Bawarii wprowadzenie Münchner Reinheitsgebot w 1516 roku zakończyło epokę Grutbier, lecz XVI wiek oznaczał także koniec tej stylistyki w innych regionach Niemiec.
Pięćset lat później rzemieślnicze browary tchną w wiele staromodnych stylów warzenia – i grutbier jest jednym z odrodzeń. Szczególnie apetyczną wersję serwuje Hanzebrouwerij Barbarossa I Am: ich grutbier nazywa się De Brouwer i jest doprawiony bijvoet, wrzosem, lawendą i krwawnikiem. Dojrzewanie w beczkach po sherry nadaje mu nowoczesny charakter.
De Brewer ma kolor świeżo zaparzonej kawy i łączy korzenne zioła z fiołkowymi akcentami oraz jedwabistą słodką słodowością. Sherry nadaje mu drewnianą nutę, owocowe nuty winogron i ogniste ciepło.

