Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 buteleki

Évadé, wydany w 2019 roku, jest pierwszym francuskim whisky single malt, wyróżniającym się rzemiosłem i surowcami wyłącznie francuskimi. Bez filtracji na zimno, bez barwników ani dodatków, każda wersja oferuje unikalny profil aromatyczny, destylowany w alambikach Charentais i dojrzewający w różnych rodzajach beczek. Poniżej streszczenie trzech głównych ekspresji: Single Malt, Peated i Red Wine Cask Finish, wraz z wyróżnionymi nagrodami.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70cl)
Dojrzewający od 3 do 5 lat w sześciu typach beczek (dąb francuski nowy i stary, dąb amerykański nowy, bourbon, cognac i czerwone wino z Burgundii), ten whisky oferuje bogate i złożone doświadczenie. Nos: Zmysłowy, z nutami suszonych owoców, gorzkiej czekolady, miodu wrzosowego i gotowanego jabłka. Smak: Bogaty, z tartą flambé, syropem karmelowym, klonowym i gałką muszkatołową. Finisz: Długotrwały, z karmelem i twardym drewnem. To whisky zbalansowane, odzwierciedlające savoir-faire francuskie, idealne dla tych, którzy poszukują przystępnego i wszechstronnego single malt.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70cl)
Dojrzewający od 4 do 7 lat w beczkach bourbon (Heaven Hill) i dębie amerykańskim, z torfem z Hamburga nadającym aromaty botaniczne. Nos: Bezpośredni, dymny i kwiatowy. Smak: Delikatny, z flanem karmelowym, kremem waniliowym, madreselva i wrzosem. Finisz: Elegancki, kwiatowy i ziołowy. Z poziomem torfu 35 PPM, ten whisky łączy łagodność single malt z lekkim dymem, evokując świeży i młody charakter, z przeciętną oceną 82.07/100 w Whiskybase.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70cl)
Dojrzewający od 3 do 5 lat w beczkach whisky i doprawiany w beczkach wina Gran Cru z Bordeaux, ten whisky wyróżnia się profilem owocowym. Nos: Owocowy i okrągły, z dojrzałymi czerwonymi owocami, gotowanymi brzoskwiniami i powidłem morelowym. Smak: Aksamitny, z nutami winowymi, tanicznymi, żółtymi brzoskwiniami i liśćmi herbaty. Finisz: Długotrwały, suchy, owocowy i korzenny. Wpływ czerwonego wina dodaje unikalną złożoność, idealny dla miłośników intensywnych smaków.

#whisky #grandcru #limitededition #collection