Brora 1978 35 years old 13th Release - b. 2014 - 70cl

Brora 35 Years Old (Diageo Special Releases 2014) to legendarna i niezwykle pożądana szkocka whisky typu single malt z Highlands.
Ta edycja, znana jako 13. wydanie w corocznej serii, została destylowana w 1978 roku i butelkowana w 2014 roku po 35 latach dojrzewania.

Nuty degustacyjne i charakter

Nos: Bogaty, złożony i oleisty. Rozpoczyna się od charakterystycznego dla Brory aromatu wosku pszczelego, starego płótna i miodu. Towarzyszą mu jesienne liście, skórka pomarańczy, odległe dymienie kominów oraz unikalny przemysłowy akcent oleju zegarkowego i minerałów.

Smak: Wyjątkowo teksturowany, woskowy i znacznie potężniejszy, niż sugerował nos. Wyróżniają się wyraźne nuty torfowego dymu z gospodarstwa, kruszony czarny pieprz i sól morska, zrównoważone dojrzałymi owocami z sadu (jabłka, gruszki), lukrecją i ziarenkiem wanilii.

Finish: Długi, rozgrzewający i wyraźnie suchy. Pozostawia długotrwałe ślady dymu, morskiej słonej soli, starego dębu i zanikającego popiołu drzewnego.