Nikka - Coffey Gin - 70cl - 3 buteleki

Zwróć uwagę:
3× Nikka Whisky Coffey Gin to japoński gin premium produkowany przez The Nikka Whisky Distilling Co..
Ta destylacja zawdzięcza nazwę historycznym alembikom “Coffey Still”, sprowadzonym ze Szkocji przez Masataka Taketsuru w latach sześćdziesiątych i używanym do dziś, aby uzyskać destylaty szczególnie gładkie i aromatyczne.
Nikka Coffey Gin wyróżnia się bardzo bogatą kompozycją botaniczną, która łączy tradycyjne składniki ginu z japońskimi cytrusami i owocami.
Wśród głównych botanicals znajdują się jałowiec, kolendra, arcydzięgiel oraz skórki cytrusów, a także yuzu, kabosu, amanatsu i shequasar, japońskie odmiany nadające świeżość i intensywność aromatu.
W nosie wyczuwalne są żywe i wyrafinowane aromaty świeżych cytrusów, cytryny, goryczki i yuzu, które towarzyszą lekkim nutom ziołowym i korzennym.
Ginebra pozostaje obecna, ale nie dominuje, ustępując miejsca bardzo eleganckiej, owocowej nucie.
W ustach jest miękki, zbalansowany i jedwabisty, o intensywnym smaku cytrusowym, wspieranym nutami korzennymi, białą przyprawą i delikatnymi odcieniami kwiatowymi.
Destylacja przy użyciu kolumny Coffey nadaje kremową teksturę i wyjątkowo gładkie odczucie.
Finisz długi, świeży i czysty, z trwałymi nawiązaniami do japońskich cytrusów i delikatnych przypraw.
Zawartość alkoholu wynosi 47% obj., co przyczynia się do utrzymania intensywności aromatu i struktury także podczas mieszania.
Ten gin jest szczególnie odpowiedni do raffinowanych gin toniców, koktajli aromatycznych lub do degustacji na kieliszku, by docenić złożoność i równowagę charakterystyczną dla japońskiej destylacji.