Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 buteleki

Évadé, wypuszczony w 2019 roku, jest pierwszym we French whisky single malt, wyróżniającym się rzemieślniczą produkcją i wyłącznie francuskimi surowcami. Bez filtracji na zimno, bez barwników ani dodatków, każda wersja oferuje unikalny profil aromatyczny, destylowany w alembikach Charentais i dojrzewający w różnych typach beczek. Poniżej zestawienie jego trzech głównych ekspresji: Single Malt, Peated i Red Wine Cask Finish, wraz z wyróżnionymi nagrodami.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70 cl)
Dojrzewający od 3 do 5 lat w sześciu typach beczek (nowe i stare dębowe francuskie, dębowe amerykańskie nowe, bourbon, koniak i burgundzki czerwony win), ta whisky oferuje bogate i złożone doznania. Nos: Purpurowy, z nutami suszonych owoców, gorzkiej czekolady, miodu wrzosowego i duszonych jabłek. Smak: Bogaty, z ciastem flambé, syropem karmelowym, syropem klonowym i gałką muszkatołową. Finisz: Przebojowy, z karmelo i twardą drewnianą finezją. To whisky zrównoważona, odzwierciedlająca savoir-faire francuski, idealna dla tych, którzy szukają przystępnego i wszechstronnego single malta.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70 cl)
Dojrzewający od 4 do 7 lat w beczkach bourbonowych (Heaven Hill) i dębowych amerykańskich, z torfem z Hamburga nadającym aromatom botanicznym. Nos: Bezpośredni, wędzony i kwiatowy. Smak: Delikatny, z kremem karmelowym, kremem waniliowym, dziką wrzyszczydą i wrzosem. Finisz: Elegancki, kwiatowy i ziołowy. Z poziomem torfu na poziomie 35 PPM, ta whisky łączy łagodność single malt z nutką dymu, wywołując charakter świeży i młodzieńczy, z średnią oceną 82,07/100 w Whiskybase.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70 cl)
Dojrzewający od 3 do 5 lat w beczkach whisky i dojrzewający w beczkach wina Gran Cru z Bordeaux, ta whisky wyróżnia się profilem owocowym. Nos: Owocowy i okrągły, z dojrzałymi czerwonymi owocami, duszonymi morelami i kompotem morelowym. Smak: Aksamitny, z nutami wino-winnymi, taninami, żółtymi morelami i liśćmi herbaty. Finisz: Przetrwały, suchy, owocowy i korzenny. Wpływ czerwonego wina wnosi tu unikalną złożoność, idealną dla miłośników intensywnych smaków.
#whisky #grandcru #limitededition #collection