Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1,50 l
1 butelka Magnum
Gin

MISTRZ DESTYLACJI: António Cuco.

PROCES DESTYLACJI
Siedem lat po opracowaniu oryginalnego przepisu Sharish Gin narodził się pomysł stworzenia wersji tego, czym Sharish byłby, gdyby Mistrz Destylacji António Cuco postanowił odtworzyć ten sam przepis w 2021 roku, korzystając ze wszystkich zdobytych od 2014 roku wiedzy o ziołach i destylacji. Oryginalne zioła zostały zasadniczo zachowane. Jednak pomarańcza i cytryna zostały zastąpione mandarynką, bergamotką i kaffir lime. Dodano także niektóre ulubione aromaty i smaki destylatora: melisę, kardamon i kwiat pomarańczy.

NOTY SMAKOWE
Efekt to bardziej klasyczny gin, suchszy i bardziej złożony, z mieszanką cytrusowych, kwiatowych i owocowych nut — dokładnie tak, jak lubią najbardziej wymagający konsumenci. To nasz produkt z najwyższej półki.

HISTORIA
To, co wyróżnia Sharish Gin, to fakt, że używamy głównie świeżych i lokalnych produktów, a także metody infuzji/destylacji stosowanej w tradycyjnych portugalskich alembikach i powolnego procesu destylacji, który faworyzuje jakość.
Nie da się myśleć o ginie bez myślenia o człowieku. A historia jego twórcy, António Cuco, jest tak autentyczna, jak on sam. W okresie bezrobocia i dzięki niezwykłej zdolności przedsiębiorczej António Cuco przeszedł od prostego smakosza tego trunku do prawdziwego „alchemika smaków”, potrafiącego stworzyć emblematyczną i międzynarodowo rozpoznawalną markę.
Jako inspiracja António Cuco powrócił do odzyskiwania zapachów i smaków z dzieciństwa, takich jak jabłko Bravo de Esmolfe, które jego prababcia podała mu na rynku Borba, oraz melisa cytrynowa, aromat przypominający mu herbatę, którą S. Manços zaparzał podczas przekąsek. Połączył te wspomnienia z ziołami, owocami cytrusowymi i innymi składnikami, wszystkimi z jego ziemi, aby dojść do ostatecznej formuły swojego Sharish Gin.
Sharish Gin, którego oryginalny przepis pozostaje niezmieniony, przeszedł od domowego trunku podawanego tylko kilku znajomym do premium trunku o uznanej jakości i destylarni o powierzchni 1 400 m2 i obrocie wynoszącym 1 300 000 reali (2018). To właśnie w destylarni Sharish Gin mieści się pierwszy i jedyny w Półwyspie Iberyjskim Centrum Interpretacji Gin, przez które przeszło już ponad 6 000 osób w zaledwie jednej przestrzeni i w jednym roku. Sharish to rosnąca marka przygotowująca się na przyszłość.

PROSZĘ ZWRÓCIĆ UWAGĘ: To aukcja cykliczna. Numery plomby widoczne na zdjęciach mogą różnić się od numerów na Państwa butelkach.