Mary Harrison - Guide to Modern Cookery - 1891

Ozdobne okładki wydawcy z złotym tytułem.
Złoty tytuł na grzbiecie z vignietą.
x, 486 stron.
Kilka reklam handlowych na odwrocie.

Zawartość obejmuje naukę gotowania.
Wybór mięs do uwzględnienia: wołowina, baranina,
jagnięcina, dziczyzna, cielęcina i wieprzowina.
Gotowanie drobiu i dziczyzny, sosy
i ekonomiczne potrawy mięsne.
Potrawy curry i indyjskie.
Kolacje i sałatki.

Wysyłane i ubezpieczone (odpowiedzialność kuriera) za pośrednictwem UPS.