Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 buteleki

Évadé, wypuszczony w 2019 roku, to pierwszy francuski whisky single malt, wyróżniający się rzemiosłem i wyłącznie francuskimi surowcami. Bez filtra na zimno, bez barwników ani dodatków — każda edycja oferuje unikalny profil aromatyczny, destylowany w alembikach Charentais i dojrzewający w różnych rodzajach beczek. Poniżej zestawienie jego trzech głównych ekspresji: Single Malt, Peated i Red Wine Cask Finish, wraz z wyróżnionymi nagrodami.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70 cl)
Dojrzewający od 3 do 5 lat w sześciu rodzajach beczek (nowe i stare dębowe frankuskie, nowe dębowe amerykańskie, bourbon, koniak i czerwone wino z Burgundii) — ten whisky oferuje bogate i złożone doznania. Nos: Zmysłowy, z nutami suszonych owoców, gorzkiej czekolady, miodu wrzosowego i gotowanych jabłek. Smak: Bogaty, z tortem flambé, syropem klonowym, syropem karmelowym i gałką muszkatołową. Finisz: Długotrwały, z karmelizowanym cukrem i twardą drewnianą nutą. To zrównoważony whisky, który odzwierciedla savoir-faire francuski, idealny dla tych, którzy szukają przystępnego i wszechstronnego single malta.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70 cl)
Dojrzewający 4–7 lat w beczkach bourbonowych (Heaven Hill) i dębowych amerykańskich, z torfem z Hamburga dodającym botaniczne aromaty. Nos: Bezpośredni, dymny i kwiatowy. Smak: Delikatny, z kremem karmelowym, kremem waniliowym, porostem i wrzosem. Finisz: Elegancki, kwiatowy i ziołowy. Z poziomem torfu 35 PPM, ten whisky łączy gładkość single malt z lekkim dymnym akcentem, przywołując świeży, młody charakter, ze średnią oceną 82.07/100 w Whiskybase.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70 cl)
Dojrzewający 3–5 lat w beczkach whisky, a dojrzewający do ostatecznego wykończenia w beczkach win Gran Cru z Bordeaux — ten whisky wyróżnia się profilem owocowym. Nos: Owocowy i okrągły, z dojrzałymi czerwonymi borówkami, gotowanymi brzoskwiniami i morelowym musem. Smak: Aksamitny, z nutami winowymi, taninami, żółtymi brzoskwiniami i liśćmi herbaty. Finisz: Persistencyjny, suchy, owocowy i korzenny. Wpływ czerwonego wina wnosi unikalną złożoność, idealny dla miłośników intensywnych smaków.
#whisky #grandcru #limitededition #collection