Balvenie 21 years old PortWood - 70cl

Balvenie 21-letnia PortWood jest powszechnie uważana za jeden z największych arcydzieł szkockiej destylarni Speyside i jeden z najpiękniejszych aromatów świata. Wyróżnia się wyrafinowanym finiszem w beczkach z Portem, co nadaje mu unikalny i jedwabisty charakter.
Proces dojrzewania (finish w beczkach)Stworzony przez legendarnego Malt Mastera Davida C. Stewarta MBE, ten whisky przechodzi dwustopniowy proces dojrzewania:
Początkowa dojrzewanie: Dojrzewa przez 21 lat w tradycyjnych amerykańskich beczkach dębowych, które wcześniej zawierały bourbon.
Finish: Płyn przenoszony jest do beczek (rur) przechowywujących wytrawne wina Port.
Kontrola jakości: Malt Master wykonuje regularne próbki, aby upewnić się, że Port wzbogaca whisky, nie przyćmiewając jej pierwotnego charakteru.
Zalecenie smakoweTo wyjątkowo złożony, gładki i zwarty single malt:Wygląd: Głęboki złoty kolor z bursztynowymi i różowymi akcentami.
Nos: Aromat dojrzałych owoców, rodzynek i orzechowych nut, w połączeniu z delikatnym kwiatowym tłem.
Paleta: Jedwabista i kremowa. Wyróżniają się ręcznie wyrabiane miód, świeże nuty owocowe, delikatne przyprawy i subtelny akcent technicznych/specyfikacyjnych detali.
Specyfikacje techniczne
Cechy Szczegóły
Pochodzenie Speyside, Szkocja
Typ Single Malt Scotch Whisky
Zawartość alkoholu (ABV)Zwykle 40% w wersji regularnej (lub 47,6% w wersji Travel Retail exclusive / niechłodzona filtracja)
Chłodzona filtracja Tak (w wersji regularnej 40%) / Nie (w wersji 47,6%)
Standardowa objętość 700 ml / 70 cl: Długa, utrzymująca się, gładka i nieco sucha, pozostawiająca aksamitne posmaki suszonych owoców.
Nagrody i prestiżPortWood 21 jest wysoko nagradzany w globalnych konkursach, takich jak International Spirits Challenge i San Francisco World Spirits Competition. Jest postrzegany przez kolekcjonerów jako bezpieczna inwestycja i niezbędna butelka na bardzo wyjątkowe okazje.