Giusti Giuseppe - Ocet balsamiczny - 5 - 250ml

OCET BALSAMICZNY Z MODENY GIUSEPPE GIUSTI OD 1605, NAJSTARSZY ZAKŁAD PRODUKCJI OCTU WE WŁOSZECH.

Od XVII wieku rodzina Giusti dba o swój Ocet Balsamiczny, przekazując recepturę, która przejawia się w złożonych harmoniach smaku i w produktach najwyższej jakości cenionych na całym świecie.
Cenne drewniane szkatułki zawierają pięć butelek po 250 ml. bardzo cenionego OCETU BALSAMICZNEGO DI MODENA IGP.

1 BUTELECZKA „JEDNA MEDAL DZIĘĘOTNA” 250 ML.
Charakteryzuje ją bogaty aromat i dobra, zaokrąglona kwasowość balsamiczna; „Medaglia d’Argento” stanowi bardzo aromatyczny produkt, który swoim intensywnością potrafi podkreślić smak potraw dodanych do dań. Można używać zarówno na surowo, jak i do gotowania.
Składniki: Koncentrat winogron gotowany, ocet winny dojrzewający.
Dojrzewanie: W beczkach z francuskiego dębu z roku 1900, z dodatkiem wcześniej dojrzałego octu pobranego z baterii wielowiekowych beczek.

1 BUTELECZKA „DWIE MEDALE ZŁOTA – CLASSIC” 250 ML.
Historyczny produkt Acetaia Giusti, „Klasyczny” to balsamiczny o dużej wszechstronności, zarówno do gotowania, jak i do bezpośredniego spożycia na surowo. O dobrej gęstości i doskonałej równowadze słodko-kwaśnej, charakteryzuje się nutami dojrzałych owoców oraz akcentami lukrecji i czarnego pieprzu.
Składniki: Koncentrat winogron gotowany, ocet winny dojrzewający.
Dojrzewanie: W barriques, z dodatkiem octu balsamicznego już dojrzewającego pobranego z baterii wielowiekowych beczek.

1 BUTELECZKA „TRZY MEDALE ZŁOTA – RICCARDO GIUSTI” Z 250 ML.
Dedykowana pradziadowi, który wynalazł recepturę na początku XX wieku, powstaje z moszczu dojrzałych i suszonych winogron. Aromaty dżemów z suszonych śliwek i owoców czerwonych splatają się z nutami miodu i wanilii w tym balsamicznym o dużej gęstości i słodyczy, doskonały do surowych potraw o różnym charakterze, od słodkich po słone.
Składniki: Gotowany moszcz winogron późnych suszonych na rusztach; ocet winny dojrzewający.
Dojrzewanie: W barriques, z dodatkiem octu balsamicznego już dojrzewającego pobranego z baterii wielowiekowych beczek.

1 BUTELECZKA „CZWÓRKA MEDALI ZŁOTA – CZWARTA ROCZNICA” Z 250 ML.
Narodzony, by uczcić 400 lat rodziny Giusti, „Czwarta Rocznica” to balsamiczny o niezwykle pełnym ciele, bogaty w aromaty i zapachy dojrzałych owoców, z towarzyszeniem nut tabaku, palonej kawy i woni drewna wynikających z długiego dojrzewania.
Składniki: Koncentrat winogron gotowany, ocet winny dojrzewający.
Dojrzewanie: W bateriach starych beczek sięgających lata 1800-1900. Odbiór ograniczonej ilości tylko raz w roku.

1 BUTELECZKA „PIĘĆ MEDALI ZŁOTA – BAND A ROSSA” Z 250 ML.
Duma sztuki acetycznej Giusti, „Banda Rossa” stanowiła osobisty prezent wujka Giuseppe dla obecnych członków rodziny. Pełne ciało i intensywny charakter, wyróżnia się niepowtarzalną złożonością i bogactwem aromatu. Wśród innych nut dominuje śliwka, czarne wiśnie oraz słodka przyprawowość przeniknięta przez najstarsze drewna, w których dojrzewał, utrzymująca się długo po degustacji.
Składniki: Koncentrat winogron gotowany, ocet winny dojrzewający.
Dojrzewanie: W bateriach starych beczek sięgających lata 1700-1800. Ograniczona ilość pobierana tylko raz w roku.