Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 właśnie ujrzała światło dzienne i wyprodukowano tylko 1560 butelek!!!

Chartreuse Diffusion to firma-reference słynnego Chartreuse, likieru powstającego przez mnichów Zakonu Chartreuszy w XVII wieku. Chartreuse (lub „Karthusjan” jak niektórzy nazywali) to likier pierwotnie produkowany przez mnichów kartuzów w piwnicach Grande Chartreuse w klasztorze kartuzów, położonym u stóp Chartreuse w Voiron, w departamencie Isère na południu Francji.
Dziś likier ten nadal wytwarzany jest w Voiron, z mieszanki ziół przygotowywanej w dwóch klasztorach Grande-Chartreuse. Chartreuse narodziła się w 1605 roku, gdy mnisi kartuzów z Vauvert, na terenie dzisiejszego ogrodu Luksemburskiego, znaleźli manuskrypt z formułą eliksiru życia. Ze względu na swoją złożoność receptura nie była od razu produkowana, lecz w 1737 roku, w wielkim klasztorze kartuzów Grenoble, podjęto gruntowne badania. Następnie rozpoczęto produkcję, która była jednak ograniczona do sąsiednich miast Grenoble i Chambery.
Ten eliksir jest dziś sprzedawany pod nazwą „Eliksir Warzywny Grande‑Chartreuse”.
Zielona Chartreuse, z kolei, została opracowana w 1764 roku; podczas rewolucji francuskiej mnisi, pragnąc zachować przepis, przekazali go aptekarzowi z Grenoble, Liotardowi. Receptura wróciła w ręce mnichów po jego śmierci w 1816 roku. Mnisi kartuzowie zostali wygnani z Francji w 1903 roku, i Chartreuse była produkowana w Tarragonie w Hiszpanii aż do 1929 roku, kiedy powrócono do produkcji we Francji, w Fourvoir.
Od 1935 roku Chartreuse Diffusion zajmuje się sprzedażą tego likieru. Od 1990 roku, gdy zamknięto destylarnię w Tarragonie, Chartreuse produkowana jest wyłącznie w Voiron. Firma zajmuje się także marketingiem różnych alkoholi, w tym Vertical vodka, gin Marlborough, rum Damoiseau, whiskey Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, Eaux de Vie oraz kilkoma Sambucas.
Obdarzeni tym zadaniem przez zakon swoją, Kartuzowie z wielkiego klasztoru kartuzów są jedynymi, którzy znają słynną recepturę. Nawet dzisiaj formuła pozostaje tajemnicą pomimo nowoczesnych metod badań.

Na pierwszy rzut oka wydaje się barwy słomkowej, z odcieniami złocisto‑zielonymi. Nos wyczuwa unikalne połączenie ziół, ziołowe zapachy, medytacyjne zarośla, gorzką czekoladę i mocha z nutką anyżu. W ustach jest słodka i świeża, z odrobiną tego, co wyczuliśmy w nosie; jej okrągłość zawdzięcza składnikom takim jak miód i szafran, które w połączeniu z alkoholem winowym tworzą gładki produkt o ostrej i harmonijnej końcówce.

Ciekawostka:

Ta prestiżowa reserva była obecna na wszystkich największych stołach Europy w XIX wieku; była również szczególnie ceniona przez cara Rosji, Nikolaja II, i od tego czasu uważana za „Królową Likierów”. Cuvée d'assemblage z kilku balonów Chartreuse Jaune dojrzewających i wybieranych przez mnichów Chartreuse w zaledwie 1600 numerowanych butelek. W pudełku z sitodrukiem.

43% - 70 cl.

Butelka fotografowana i numerowana 464/1560 będzie tą, która zostanie faktycznie wysłana do ostatecznego klienta!!!

Wysyłka w specjalnym opakowaniu POLISTYLENOWYM, aby chronić przed wstrząsami i zmianami temperatury.
Nie wysyłam do Turcji, Izraela i Korsyki.

Nie będę wysyłać od 20 lipca do 3 sierpnia 2026 roku z powodu letniej przerwy.