Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70cl

Nowa edycja z 2026 roku!!!
Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 właśnie się ukazała i wyprodukowano tylko 1500 butelek!!!

Chartreuse Diffusion jest firmą referencyjną słynnej Chartreuse, starożytnego likieru produkowanego przez mnichów Zakonu Chartreuz w XVII wieku. Chartreuse (znana także jako „Carthusian”) to likier pierwotnie produkowany przez mnichów kartuzów w piwnicach wielkiego klasztoru Chartreuse w Voiron, w departamencie Isère na południu Francji.
Dziś likier ten wciąż wytwarzany jest w Voiron, z mieszanką ziół przygotowywaną w dwóch klasztorach Grande-Chartreuse. Chartreuse narodził się w 1605 roku, gdy kartuzowie z Vauvert, na terenie dzisiejszego Ogrodu Luksemburskiego, odnaleźli rękopis z formułą eliksiru życia. Z powodu swojej złożoności receptura nie była od razu produkowana, ale w 1737 roku, w wielkim klasztorze kartuzów Grenoble, podjęto dokładne studia. Następnie zaczęto produkcję, która ograniczona była do pobliskich miast Grenoble i Chambery.
Ten eliksir jest nadal sprzedawany pod nazwą „Wegański Eliksir Grande-Chartreuse”.
Zielona Chartreuse z kolei została opracowana w 1764 roku; podczas Rewolucji Francuskiej mnisi, chcąc zachować recepturę, przekazali ją farmacjuszcie z Grenoble, Liotardowi. Receptura wróciła w ręce mnichów po jeho śmierci w 1816 roku. Mnisi kartuzowie zostali wypędzeni z Francji w 1903 roku, a Chartreuse była produkowana w Tarragonie w Hiszpanii aż do 1929 roku, kiedy to ponownie zaczęto ją wytwarzać we Francji, w Fourvoir.
Od 1935 roku, po osunięciu się ziemi w Fourvoirie, likier był wytwarzany w Voiron, gdzie znajduje się najdłuższa na świecie piwnica na likier (164 metry długości!).
Od 1970 Chartreuse Diffusion sprzedaje ten likier. Od 1990 roku, po zamknięciu destylarni w Tarragonie, Chartreuse jest produkowany wyłącznie w Voiron. Firma zajmuje się również marketingiem różnych trunków, w tym Vertical vodka, gin Marlborough, rum Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, Eaux de Vie i kilku Sambucas.

Nadane przez zakon kartuzów wielkiego klasztoru mnisiy następuje, że jedynymi osobami znającymi słynną recepturę są właśnie oni. Nawet dzisiaj formuła pozostaje tajemnicą pomimo nowoczesnych metod badawczych.

Dla oka wygląda na koloru słomkowego z odcieniami złocisto-zielonymi. Nose feruje unikalne połączenie ziołowych zapachów, roślin śródziemnomorskich, gorzkiej czekolady i kawy mocha z nutą anyżu. Na podniebieniu słodki i świeży z odrobiną tego, co wyczuliśmy w nosie; okrągłość nadają mu składniki takie jak miód i szafran, które w połączeniu z alkoholem winiarskim tworzą gładki produkt o ostrym i harmonijnym finiszu.

Ciekawostka:

Ta prestiżowa reserva gościła na wszystkich wielkich stołach Europy w XIX wieku; cieszyła się również szczególnym uznaniem cara Rosji, Nikolaja II, i od tego czasu uważana jest za „Królową Likierów”. Cuvée d'assemblage z kilku beczek Chartreuse Jaune dojrzewających i wyselekcjonowanych przez mnichów Chartreux w zaledwie 1600 numerowanych butelek. W etui z nadrukiem srebrnym.

43% - 70 cl.

Butelka sfotografowana i numerowana 1150/1500 będzie tą, która zostanie faktycznie wysłana do końcowego nabywcy!!!

Wysyłka będzie w specjalnym opakowaniu POLYSTYrene, mającym chronić przed wstrząsami i zmianami temperatury.
NIE wysyłam do Turcji, Izraela i Korsyki.

Nie będę wysyłać od 20 do 30 lipca 2026 roku z powodu letniego zamknięcia.