Prosper Montagné - Larousse Gastronomique - 1938

Larousse Gastronomique – Stara edycja oprawiona (Larousse, Paryż)

Piękny egzemplarz słynnego Larousse Gastronomique, encyklopedii kulinarnej będącej punktem odniesienia, wydanej przez Larousse w Paryżu.

Wydawca : Larousse, Paryż

Tytuł : Larousse Gastronomique

Oprawa : oprawa twarda z reliefową okładką z złotą ilustracją (kominek i stylizowane płomienie)

Język : francuski

Zawartość : ilustrowana encyklopedia gastronomii, bogata w tysiące przepisów, definicje, techniki i biografie wybitnych szefów kuchni.

Stan : dobry ogólny stan. Niewielkie ślady zużycia związane z upływem czasu, ale oprawa solidna i strony kompletne, jedna strona odrywa się, piękny egzemplarz kolekcjonerski.

Pozycja niezwykle przydatna dla amatorów kuchni, kolekcjonerów i pasjonatów kuchni francuskiej.