Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 buteleki

Évadé, wydany w 2019 roku, to pierwszy francuski whiskey single malt, wyróżniający się rzemieślniczym podejściem i wyłącznie francuskimi surowcami. Bez filtracji na zimno, bez barwników ani dodatków, każda wersja oferuje unikalny profil aromatyczny, destylowany w alembikach Charentais i dojrzewający w różnych rodzajach beczek. Poniżej skrót trzech głównych ekspresji: Single Malt, Peated i Red Wine Cask Finish, wraz z wyróżnionymi nagrodami.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70 cl)
Leżakowanie od 3 do 5 lat w sześciu rodzajach beczek (dąb francuski nowy i stary, dąb amerykański nowy, bourbon, koniak i czerwone wino z Burgundii), ten whiskey oferuje bogate i złożone doświadczenie. Nos: Zmysłowy, z nutami suszonych owoców, gorzkiej czekolady, miodu wrzosowego i gotowanych jabłek. Smak: Bogaty, z tartą flambée, syropem klonowym, syropem karmelowym, syropem klonowym i gałką muszkatołową. Zakończenie: Długie, z karmelem i twardym drewnem. To whiskey zrównoważony, odzwierciedlający savoir-faire francuski, idealny dla tych, którzy szukają przystępnego i wszechstronnego single malta.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70 cl)
Leżakowany od 4 do 7 lat w beczkach bourbonowych (Heaven Hill) i dębie amerykańskim, z torfem z Hamburga, który wprowadza aromaty botaniczne. Nos: Bezpośredni, wędzony i kwiatowy. Smak: Delikatny, z kremem karmelowym, kremem waniliowym, dziewanny i wrzosem. Zakończenie: Eleganckie, kwiatowe i ziołowe. Z poziomem torfu 35 PPM, ten whiskey łączy gładkość single malt z lekkim akcentem wędzonym, wywołując świeży i młody charakter, z przeciętną oceną 82,07/100 na Whiskybase.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70 cl)
Leżakowany od 3 do 5 lat w beczkach whisky i dojrzewający w beczkach wina Gran Cru z Bordeaux, ten whiskey wyróżnia się profilem owocowym. Nos: Owocowy i okrągły, z dojrzałymi owocami czerwonymi, gotowanymi brzoskwiniami i kompotem morelowym. Smak: Aksamitny, z nutami winowymi, taninami, żółtymi brzoskwiniami i liśćmi herbaty. Zakończenie: Persistente, suche, owocowe i przyprawowe. Wpływ czerwonego wina nadaje mu wyjątkową złożoność, idealny dla miłośników intensywnych smaków.

#whisky #grandcru #limitededition #collection