Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 właśnie ukazał się i wyprodukowano zaledwie 1560 butelek!!!

Chartreuse Diffusion to firma referencyjna słynnej Chartreuse, ulubiony likier mnichów z Zakonu Chartreux w XVII wieku. Chartreuse (znana także jako „Carthusian”) to likier pierwotnie produkowany przez mnichów kartuzów w piwnicach Grande Chartreuse, klasztoru kartuzów położonego u podnóża Chartreuse w Voiron, w departamencie Isère na południu Francji.
Dziś likier ten wciąż wytwarzany jest w Voiron, z mieszanki ziół przygotowywanej w dwóch klasztorach Grande-Chartreuse. Chartreuse narodziła się w 1605 roku, gdy mnisi kartuzowie z Vauvert, na terenie dzisiejszego Ogrodu Luksemburskiego, odnaleźli rękopis z formułą eliksiru życia. Z powodu złożoności receptury nie została ona od razu wyprodukowana, lecz w 1737 roku, w wielkim klasztorze kartuzów Grenoble, podjęto gruntowne studia. Następnie rozpoczęto produkcję, która ograniczała się jednak do miast sąsiednich Grenoble i Chambery.
Ten eliksir jest dziś nadal sprzedawany pod nazwą „Eliksir Warzywny Grande-Chartreuse”.
Zielona Chartreuse, z kolei, została opracowana w 1764 roku; podczas Rewolucji Francuskiej mnichom, chcąc zachować recepturę, przekazano ją aptekarzowi z Grenoble, Liotardowi. Receptura wróciła w ręce mnichów, gdy zmarł on w 1816 roku. Mnisi kartuzowie zostali wygnani z Francji w 1903 roku, a Chartreuse była produkowana w Tarragonie w Hiszpanii aż do 1929 roku, gdy ponownie zaczęto ją wytwarzać we Francji, w Fourvoir.
Od 1935 roku, po osunięciu się ziemi w Fourvoirie, likier był produkowany w Voiron, gdzie znajduje się najdłuższa piwnica z likierami na świecie (164 metry długości!).
Od 1970 roku Chartreuse Diffusion sprzedaje ten likier. Od 1990 roku, kiedy zamknięto taczkę w Tarragonie, Chartreuse jest produkowana wyłącznie w Voiron. Firma zajmuje się także marketingiem różnych alkoholi, w tym Vertical vodka, gin Marlborough, rum Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, Eaux de Vie oraz kilka Sambuc.

Przy tej misji związanej z ich zakonem, Kartuzowie z wielkiego klasztoru kartuzów są jedynymi, którzy znają słynną recepturę. Nawet dziś formuła pozostaje tajemnicą pomimo współczesnych metod badań.

Widok: barwa bladożółta ze złocisto-zielonymi refleksami. Nos wyczuwa unikalne połączenie ziołowych aromatów, roślinnego zarośli, gorzkiej czekolady i kawy mocha z akcentem anyżu. W ustach słodki i świeży, z odrobiną tego, co wyczuwaliśmy w nosie; okrągłość nadają składniki takie jak miód i szafran, które wraz z alkoholem wina tworzą gładki produkt o korzennym i harmonijnym finiszu.

CURIOSITÉ:

Ta prestiżowa rezerwa gościła na wszystkich wielkich stołach Europy w XIX wieku; była też szczególnie ceniona przez cesarza Rosji, Mikołaja II, i od tego czasu uważana za „Królową Likierów”. Cuvée d'assemblage z kilku beczek Chartreuse Jaune, dojrzewająca i wybierana przez mnichów Chartreux w zaledwie 1600 numerowanych butelek. W pudełku z sitodrukiem.

43% - 70 cl.

Butelka sfotografowana i ponumerowana 1027/1560 będzie tą, którą rzeczywiście wyślemy do ostatecznego nabywcy!!!

Wysyłka odbędzie się w specjalnym opakowaniu z POLISTYRENU, aby chronić przed urazami i zmianami temperatury.
Nie wysyłam do Turcji, Izraela i Korsyki.