Acetaia Giusti - Ocet balsamiczny - 5 - 250ml

ACETO BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, NAJSTARSZA ACETAIA W ITALIACH.

Od XVII wieku rodzina Giusti dba o swój ocet balsamiczny, przekazując recepturę, która przejawia się w złożonych harmoniach smaku i w produktach doskonałości cenionych na całym świecie.
Pięć butelek w formacie „Champagnotta” po 250 ml, najwyższej jakości ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP, zapakowanych w eleganckie etui.

1 BOTTIGLIA "UNA MEDAGLIA D'ARGENTO" 250 ML.
Charakteryzuje się bogatym zapachem i dobrą, okrągłą kwasowością balsamiczną; „Medaglia d’Argento” to mocno aromatyczny produkt, który swoim natężeniem potrafi podkreślić smak potraw, do których się go dodaje. Do użycia na surowo i w gotowaniu.
Składniki: Gotowany sok winogronowy, ocet winny dojrzewany.
Dojrzewanie: W beczkach dębu francuskiego z 1900 roku, z dodatkiem już dojrzewającego octu balsamicznego pobranego z baterii kilkusetletnich beczek.

1 BOTTIGLIA "DUE MEDAGLIE D'ORO - IL CLASSICO" 250 ML.
Historia produktu Acetaia Giusti, „il Classico” to balsamico o dużej wszechstronności, zarówno do gotowania, jak i do podania na surowo. O dobrej gęstości i doskonałej równowadze kwaśno-słodkiej, charakteryzuje się nutami dojrzałych owoców oraz akordami LIKIERZYCY i czarnego pieprzu.
Składniki: Gotowany sok winogronowy, ocet winny dojrzewany.
Dojrzewanie: W barrique, z dodatkiem już dojrzewającego octu balsamicznego pobranego z baterii kilkusetletnich beczek.

1 BOTTIGLIA "TRE MEDAGLIE D'ORO - RICCARDO GIUSTI" DA 250 ML.
Dedykowana przodkowi, który wynalazł recepturę na początku XX wieku, powstała z moszczu dojrzewających i suszonych winogron. Aromaty konfitur morelowych i czerwonych owoców przeplatają się z nutami miodu i wanilii w tym balsamicznym, o dużej gęstości i słodyczy, doskonałym do podania na surowo w najróżniejszych preparatach, od słodkiego po wytrawny.
Składniki: Gotowany moszcz z późno dojrzewających winogron suszonych na rusztach; ocet winny dojrzewany.
Dojrzewanie: W barrique, z dodatkiem już dojrzewającego octu balsamicznego pobranego z baterii kilkusetletnich beczek.

1 BOTTIGLIA "QUATTRO MEDAGLIE D'ORO - QUARTO CENTENARIO" DA 250 ML.
Stworzony, aby uczcić 400 lat rodziny Giusti, „Quarto Centenario” to balsamico niezwykle pełne ciała, bogaty w aromaty i zapachy dojrzałych owoców, z towarzyszącymi nutami tytoniu, prażonej kawy i zapachami drewna wynikającymi z długiego dojrzewania.
Składniki: Gotowany sok winogronowy, ocet winny dojrzewany.
Dojrzewanie: W bateriach starych drobnych beczek pochodzących z lat 1800-1900. Pobrano ograniczoną ilość raz w roku.

1 BOTTIGLIA "CINQUE MEDAGLIE D'ORO - BANDA ROSSA" DA 250 ML.
Duma acetylarskiej sztuki Giusti, „Banda Rossa” był osobistym prezentem wujka Giuseppa dla obecnych członków rodziny. O dużym ciele i głębi, wyróżnia się niezapomnianą złożonością i bogactwem aromatu. Wśród innych nut wybijają się śliwki, czarne wiśnie i słodkie przyprawy przeniknięte przez niezwykle stare drewna, w których dojrzewał, pozostając po degustacji długo wrażliwe.
Składniki: Gotowany moszcz z winogron, ocet winny dojrzewany.
Dojrzewanie: W bateriach starych beczek pochodzących z lat 1700-1800. Pobrano ograniczoną ilość raz w roku.