Cantillon - Lou Pepe Gueuze 2020 - 75cl
Cena wywoławcza
€ 1
Dodaj do ulubionych, aby otrzymać powiadomienie o rozpoczęciu aukcji.
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 137663
Doskonała ocena na Trustpilot.
Opis od sprzedawcy
Brasserie Cantillon – Lou Pepe Gueuze 2020 (75 cl)
Brasserie Cantillon
Lou Pepe Gueuze 2020 to jedna z najbardziej poszukiwanych ekspresji legendarnych Brasserie Cantillon, wiodącego producenta tradycyjnych spontanicznie fermentowanych piw lambic w Brukseli.
Nazwa cuvée należy do ekskluzywnego zakresu „Lou Pepe”, odróżniającego się od klasycznej Gueuze zastosowaniem wyłącznie starannie wyselekcjonowanych 2-letnich lambików, zwykle wyciąganych z wyjątkowych beczek jednego rocznika. Efektem jest Gueuze, którą często opisuje się jako bardziej intensywną, ustrukturyzowaną i złożoną, z głębszym wyrażeniem dojrzałego charakteru lambicu.
Mieszanka przechodzi drugą fermentację w butelce, tworząc naturalną karbonatację i drobną, szampańską pęcherzykowatość. Jak w przypadku wszystkich piw Cantillon, fermentacja odbywa się całkowicie spontanicznie, opierając się na dzikich drożdżach i otaczającej mikroflorze z otoczenia browaru.
Profil degustacyjny
Lou Pepe Gueuze 2020 słynie z wysoce złożonego profilu aromatycznego, łączącego:
* jasny aromat cytrusowy (cytryna, grejpfrut)
* zielone jabłko i rabarbar
* klasyczne “funky” nuty siana, skóry i wilgotnego piwnicznego zapachu
* delikatny wpływ dębu z długiego dojrzewania w beczkach
Na podniebieniu jest sucha jak benzen, ostro kwasowa i bardzo mineralna, z precyzyjną, niemal słoną bazą. Pomimo swojej intensywności, tekstura pozostaje elegancka dzięki delikatnej karbonatyzacji i naturalnej okrągłości dojrzałego lambicu.
Potencjał starzenia
Ta cuvée została zaprojektowana do długiego dojrzewania i zazwyczaj może rozwijać się przez dekady, zyskując z czasem więcej oksydacyjnych, miodowych i orzechowych niuansów.
Przechowywanie i wysyłka
Butelka była magazynowana w idealnych warunkach piwnicznych o stabilnej temperaturze i wilgotności, zapewniając optymalną ochronę.
Zostanie starannie zapakowana w wzmocnione opakowanie ochronne, gwarantujące bezpieczny transport i dostawę w stanie nienaruszonym.
Rekomendowana butelka dla miłośników tradycyjnej Gueuze, łącząca precyzję, dziką złożoność i charakterystyczny podpis Cantillon.
Historie sprzedawców
Pasjonujący się kolekcjoner win, kładący duży nacisk na Jura i wina o terroirze, starannie wybieram butelki bezpośrednio od domaine’ów lub od zaufanych źródeł.
Moja kolekcja odzwierciedla głębokie zainteresowanie naturalnym winem i winem wytwarzanym przy minimalnej ingerencji.
Wszystkie butelki przechowywane są w optymalnych warunkach piwnicznych (kontrolowana temperatura, wilgotność i brak ekspozycji na światło), zapewniając doskonałe przechowywanie.
Przykładam dużą wagę do pochodzenia, stanu i transparentności, a wszystkie wysyłki realizowane są z bezpiecznym, ochronnym opakowaniem.
Niezależnie od tego, czy jesteś kolekcjonerem, czy miłośnikiem, znajdziesz tu autentyczne, starannie wyselekcjonowane wina z prawdziwą tożsamością i potencjałem do starzenia.
Przetłumaczone przez Tłumacz GoogleBrasserie Cantillon – Lou Pepe Gueuze 2020 (75 cl)
Brasserie Cantillon
Lou Pepe Gueuze 2020 to jedna z najbardziej poszukiwanych ekspresji legendarnych Brasserie Cantillon, wiodącego producenta tradycyjnych spontanicznie fermentowanych piw lambic w Brukseli.
Nazwa cuvée należy do ekskluzywnego zakresu „Lou Pepe”, odróżniającego się od klasycznej Gueuze zastosowaniem wyłącznie starannie wyselekcjonowanych 2-letnich lambików, zwykle wyciąganych z wyjątkowych beczek jednego rocznika. Efektem jest Gueuze, którą często opisuje się jako bardziej intensywną, ustrukturyzowaną i złożoną, z głębszym wyrażeniem dojrzałego charakteru lambicu.
Mieszanka przechodzi drugą fermentację w butelce, tworząc naturalną karbonatację i drobną, szampańską pęcherzykowatość. Jak w przypadku wszystkich piw Cantillon, fermentacja odbywa się całkowicie spontanicznie, opierając się na dzikich drożdżach i otaczającej mikroflorze z otoczenia browaru.
Profil degustacyjny
Lou Pepe Gueuze 2020 słynie z wysoce złożonego profilu aromatycznego, łączącego:
* jasny aromat cytrusowy (cytryna, grejpfrut)
* zielone jabłko i rabarbar
* klasyczne “funky” nuty siana, skóry i wilgotnego piwnicznego zapachu
* delikatny wpływ dębu z długiego dojrzewania w beczkach
Na podniebieniu jest sucha jak benzen, ostro kwasowa i bardzo mineralna, z precyzyjną, niemal słoną bazą. Pomimo swojej intensywności, tekstura pozostaje elegancka dzięki delikatnej karbonatyzacji i naturalnej okrągłości dojrzałego lambicu.
Potencjał starzenia
Ta cuvée została zaprojektowana do długiego dojrzewania i zazwyczaj może rozwijać się przez dekady, zyskując z czasem więcej oksydacyjnych, miodowych i orzechowych niuansów.
Przechowywanie i wysyłka
Butelka była magazynowana w idealnych warunkach piwnicznych o stabilnej temperaturze i wilgotności, zapewniając optymalną ochronę.
Zostanie starannie zapakowana w wzmocnione opakowanie ochronne, gwarantujące bezpieczny transport i dostawę w stanie nienaruszonym.
Rekomendowana butelka dla miłośników tradycyjnej Gueuze, łącząca precyzję, dziką złożoność i charakterystyczny podpis Cantillon.
Historie sprzedawców
Pasjonujący się kolekcjoner win, kładący duży nacisk na Jura i wina o terroirze, starannie wybieram butelki bezpośrednio od domaine’ów lub od zaufanych źródeł.
Moja kolekcja odzwierciedla głębokie zainteresowanie naturalnym winem i winem wytwarzanym przy minimalnej ingerencji.
Wszystkie butelki przechowywane są w optymalnych warunkach piwnicznych (kontrolowana temperatura, wilgotność i brak ekspozycji na światło), zapewniając doskonałe przechowywanie.
Przykładam dużą wagę do pochodzenia, stanu i transparentności, a wszystkie wysyłki realizowane są z bezpiecznym, ochronnym opakowaniem.
Niezależnie od tego, czy jesteś kolekcjonerem, czy miłośnikiem, znajdziesz tu autentyczne, starannie wyselekcjonowane wina z prawdziwą tożsamością i potencjałem do starzenia.
Przetłumaczone przez Tłumacz GoogleSzczegóły
Różne
Nie
Liczba butelek
1
Warzelnia
Cantillon
Kraj
Belgia
Edycja
Lou Pepe Gueuze 2020
Rozmiar
75cl
Data ważności
2043
Alcohol %
5,00
