Gustave Foëx - Cours complet de viticulture - 1886

Fascynująca, oryginalna edycja tego bardzo obszernego traktatu o winiarstwie, bogato ilustrowanego 4 kolorowymi mapami, w tym planisferą, oraz 440 technicznych rycin w tekście -

Autor najpierw przedstawia historię winiarstwa od antyku aż po współczesność, opisując genezę winorośli, jej rozprzestrzenianie w różnych regionach świata, jej znaczenie ekonomiczne, postęp osiągnięty w metodach uprawy oraz cechy głównych winnic europejskich i pozaeuropejskich -

Następnie rozwija pogłębione studium botaniki winorośli, precyzyjnie opisując jej anatomię, fizjologię, organy wegetatywne i rozrodcze, jej roczny rozwój, kwitnienie, zapłodnienie, dojrzewanie winogron oraz warunki klimatyczne i geologiczne sprzyjające jej wzrostowi -

Jednym z istotnych fragmentów dzieła poświęcono ampelografii, dziedzinie polegającej na identyfikowaniu, opisywaniu i klasyfikowaniu szczepów, w której Foëx przedstawia liczne odmiany francuskie i zagraniczne, wraz z szczegółowym opisem ich cech morfologicznych, żywotności, dostosowania do różnych gleb, ich produktywności, zalet enologicznych oraz zdolności do szczepienia -

Gustave Foëx - Kurs kompletny winiarstwa - 1886 - Camille Coullet i Georges Masson -
852 stron,

Bardzo dobry stan oprawy, dzieło w oryginalnej częściowej oprawie skórzanej w kolorze granatowym, okładki marmurkowe, lekkie przetarcia użytkowe, krawędzie pokryte pigmentem, tył z ornamentem imitującym nerwy, tytuł i nazwisko autora złocone -

Wnętrze również bardzo dobre, rzadkie przebarwienia, oryginalne wydanie tego bardzo obszernego traktatu o winiarstwie, bogato ilustrowane 4 kolorowymi kartami, w tym planisferą, oraz 440 technicznych rycin w tekście, kartki w dobrym stanie, piękny egzemplarz -

Dostawa zapewniona w ciągu kilku dni -