Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 buteleki

Évadé, wydany w 2019 roku, to pierwszy francuski whisky single malt, wyróżniający się rzemiosłem i wyłącznie francuskimi surowcami. Bez filtracji na zimno, bez barwników ani dodatków, każda wersja oferuje unikalny profil aromatyczny, destylowany w alembikach Charentais i dojrzewający w różnych rodzajach beczek. Poniżej zestawienie trzech głównych ekspresji: Single Malt, Peated i Red Wine Cask Finish, wraz z wyróżnionymi nagrodami.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70cl)
Dojrzewający od 3 do 5 lat w sześciu rodzajach beczek (francuskie nowe i stare dębowe, amerykańskie nowe dębowe, bourbon, cognac i czerwone wino z Burgundii), ten whisky oferuje bogate i złożone doznania. Nos: zmysłowy, z nutami suszonych owoców, czarnej czekolady, miodu wrzosowego i gotowanego jabłka. Smak: bogaty, z tortem flambé, syropem karmelowym, klonem i gałką muszkatołową. Finisz: długotrwały, z karmlem i twardym drewnem. To zrównoważony whisky, odzwierciedlający savoir-faire francuskie, idealny dla tych, którzy szukają przystępnego i wszechstronnego single malta.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70cl)
Dojrzewający od 4 do 7 lat w beczkach bourbona (Heaven Hill) i dębu amerykańskiego, z torfem z Hamburga, który wnosi aromaty botaniczne. Nos: bezpośredni, wędzony i kwiatowy. Smak: delikatny, z kremem karmelowym, kremem waniliowym, nawłocią i wrzosem. Finisz: elegancki, kwiatowy i ziołowy. Z poziomem torfu 35 PPM, ten whisky łącza gładkość single malt z nutką dymu, wywołując świeży, młody charakter, z przeciętną oceną 82,07/100 według Whiskybase.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70cl)
Dojrzewający od 3 do 5 lat w beczkach whisky i dojrzewający w beczkach wina Gran Cru z Bordeaux, ten whisky wyróżnia się profilem owocowym. Nos: owocowy i okrągły, z dojrzałymi czerwonymi owocami, pieczonymi brzoskwiniami i kompotem morelowym. Smak: satynowy, z nutami winowymi, taninami, żółtymi brzoskwiniami i liśćmi herbaty. Finisz: wytrwały, suchy, owocowy i korzenny. Wpływ czerwonego wina wnosi tę wyjątkową złożoność, idealny dla miłośników intensywnych smaków.
#whisky #grandcru #limitededition #collection