2019 Pascal Jolivet "Exception" - Sancerre - 3 Butelki (0,75l)
05
dni
06
godziny
19
minuty
02
sekundy
 | € 59 | |
|---|---|---|
| € 56 | |
| € 53 | |
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 138300
Doskonała ocena na Trustpilot.
Pascal Jolivet "Exception", Sancerre z 2019 roku z Francji, w trzech butelkach po 0,75 l.
Podsumowanie wspomagane sztuczną inteligencją
Opis od sprzedawcy
Rodzina Jolivet weszła do świata wina w 1926 roku, data założenia Société de négoce Jolivet et fils.
Były agent domu szampańskiego Pommery, Pascal Jolivet założył w 1987 roku własne gospodarstwo w Sancerre.
Od wyprodukowania pierwszego rocznika w 1991 roku Pascal Jolivet nieustannie rozwija swoje gospodarstwo: obecnie na czele 95 hektarów, jego gospodarstwo obejmuje terytorium od Pouilly-Fumé po Touraine i od Sancerre po Pouilly-sur-Loire.
Cuvée Exception od Pascal Jolivet to wino z Sancerre, które zyskało swój prestiż dzięki trzem wybitnym parcelom: Chêne Marchand w Bué, Monts Damnés w Chavignol i Clos du Roy w Crézancy. Ta mozaika terroirów tworzy wyjątkowe połączenie skał wapiennych sprzyjających najpiękniejszej ekspresji sauvignon blanc.
Uprawa winorośli w tym miejscu prowadzona jest z zachowaniem rozwagi, co pozwala utrzymać naturalną równowagę gleb i integralność jagód.
Czystość i elegancja: Pascal Jolivet stworzył zasadę bio-winifikacji: po bardzo lekkim odgazowaniu, fermentacja soków przebiega z użyciem drożdży naturalnych, a leżakowanie na osadzie odgrywa kluczową rolę w koncentracji i złożoności win.
W 2013 roku, po odejściu jego historycznego enologa, Pascal zatrudnia bardzo młodą i utalentowaną enolog Italijankę, Valentinę Buoso.
Zakład okazał się trafny; już w pierwszym roczniku 2013 Valentina wykonała niezwykłą pracę, Sancerre jest niezwykle czysty, wyrafinowany z ogromną subtelnością.
Sancerre Exception Pascal Jolivet to rzadkie białe wino produkowane wyłącznie w latach o wysokich rocznikach, z wyboru najpiękniejszych gron z domeny.
Butelki przechowywane w chłodziarce do win Liebherr.
Zdjęcia stanowią integralną część opisu.
Wysyłka wyłącznie do państw Unii Europejskiej wymienionych na liście dołączonej, wyspy wyłączone.
Przygotowanie do wysyłki będzie wykonane z najwyższą starannością i wzmocnioną ochroną, aby zapewnić bezpieczną dostawę.
Rodzina Jolivet weszła do świata wina w 1926 roku, data założenia Société de négoce Jolivet et fils.
Były agent domu szampańskiego Pommery, Pascal Jolivet założył w 1987 roku własne gospodarstwo w Sancerre.
Od wyprodukowania pierwszego rocznika w 1991 roku Pascal Jolivet nieustannie rozwija swoje gospodarstwo: obecnie na czele 95 hektarów, jego gospodarstwo obejmuje terytorium od Pouilly-Fumé po Touraine i od Sancerre po Pouilly-sur-Loire.
Cuvée Exception od Pascal Jolivet to wino z Sancerre, które zyskało swój prestiż dzięki trzem wybitnym parcelom: Chêne Marchand w Bué, Monts Damnés w Chavignol i Clos du Roy w Crézancy. Ta mozaika terroirów tworzy wyjątkowe połączenie skał wapiennych sprzyjających najpiękniejszej ekspresji sauvignon blanc.
Uprawa winorośli w tym miejscu prowadzona jest z zachowaniem rozwagi, co pozwala utrzymać naturalną równowagę gleb i integralność jagód.
Czystość i elegancja: Pascal Jolivet stworzył zasadę bio-winifikacji: po bardzo lekkim odgazowaniu, fermentacja soków przebiega z użyciem drożdży naturalnych, a leżakowanie na osadzie odgrywa kluczową rolę w koncentracji i złożoności win.
W 2013 roku, po odejściu jego historycznego enologa, Pascal zatrudnia bardzo młodą i utalentowaną enolog Italijankę, Valentinę Buoso.
Zakład okazał się trafny; już w pierwszym roczniku 2013 Valentina wykonała niezwykłą pracę, Sancerre jest niezwykle czysty, wyrafinowany z ogromną subtelnością.
Sancerre Exception Pascal Jolivet to rzadkie białe wino produkowane wyłącznie w latach o wysokich rocznikach, z wyboru najpiękniejszych gron z domeny.
Butelki przechowywane w chłodziarce do win Liebherr.
Zdjęcia stanowią integralną część opisu.
Wysyłka wyłącznie do państw Unii Europejskiej wymienionych na liście dołączonej, wyspy wyłączone.
Przygotowanie do wysyłki będzie wykonane z najwyższą starannością i wzmocnioną ochroną, aby zapewnić bezpieczną dostawę.
Szczegóły
Vintage
2019
Producent, nazwa wina
Pascal Jolivet "Exception"
Liczba butelek
3
Pojemność butelki
Butelki (0,75l)
Kraj
Francja
Region
Sancerre
Grape varieties
Sauvignon Blanc
Poziom napełnienia
Burgundy/Champagne/Flute bottle type, 2 cm fill level
Stan kapturka / korka
Nienaruszony metalowy kapturek
Stan etykiety
W pełni nienaruszona, czytelna etykieta
Sprzedawane przez
