2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Rioja - 6 Butelki (0,75l)

Siła tkwi w liczbach, a jeśli nie, zapytaj Artadi, jednej z wybitnych winiarni w Hiszpanii, wyniku zjednoczenia w 1985 roku grupy winiarzy z La Rioja Alavesa. Kierowana przez Juana Carlosa López de Lacalle, prawdziwego wizjonera, który potrafił stworzyć nowy koncept win związanych z terroirem, produkują przejrzyste wina jednosezonowe, które pozwalają nam zobaczyć krajobraz regionów uprawy winorośli, gdzie się rodzą. Wyroby, dzięki którym osiągnęli długo pożądane 100 punktów Parker’a, dają im siłę, by opuścić DOCa Rioja, w ich zobowiązaniu do „różnicowania” jak w innych regionach winiarskich, takich jak Bordeaux czy Burgundia.

Wśród wielkich skarbów Artadiego znajdujemy Artadi La Hoya, wino z parceli pochodzące z winnicy Tempranillo o powierzchni 3,6 hektara posadzonej w Elvillar de Álava (Kraj Basków) na głębokich glebach gliniasto-piaszczystych z obecnością materii organicznej na powierzchni. Uprawa jest organiczna, bez użycia chemicznych środków, które mogłyby zaburzyć naturalną równowagę terroiru, a zbiory prowadzone są ręcznie z selekcją gron w winnicy.

W winiarni winogrona Artadi La Hoya są odszypułkowane i rozgniatane, by rozpocząć winifikację w naczyniach otwartych z maceracją w zimnie przez 24-48 godzin i fermentacją trwającą 10-12 dni z dwoma codziennymi tłoczeniami i niewielkim dławieniem. Fermentacja malolakowa odbywa się w beczkach z francuskiego dębu o pojemności 225 litrów, gdzie pozostaje przez 12 miesięcy przed beczkowaniem.

Owoc z unikatowych winnic uprawianych w rękach ekspertów, Artadi La Hoya to wino, które trafia na rynek, zanim zostanie wprowadzone do sprzedaży. Wspaniała okazja, by cieszyć się szerokim, głębokim i okrągłym Rioja, które nie łączy się z nikim innym oprócz własnego terroiru.

Winnica 2022 La Hoya
93-94/100 Wskaźnik Parker’a