2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Rioja - 6 Butelki (0,75l)

Siła tkwi w liczbach, a jeśli nie, zapytaj Artadi, jednej z najlepszych wytwórni winiarskich w Hiszpanii, rezultat sojuszu z 1985 roku grupy winiarzy z La Rioja Alavesa. Prowadzeni przez Juana Carlosa López de Lacalle’a, prawdziwego wizjonera, który wiedział, jak ukształtować nowy koncept win związanych z terroirem, produkują przejrzyste wina jednorodowe, które pozwalają nam dostrzec krajobraz regionów uprawy winogron, z których pochodzą. Elabory, które dały im możliwość zdobycia długo wyczekiwanych 100 punktów Roberta Parkera i które dały im siłę, by opuścić DOCa Rioja, w ich zaangażowaniu w „różnicowanie” podobnie jak w innych regionach winiarskich, takich jak Bordeaux czy Burgundia.

Wśród wielkich skarbów Artadi znajduje się Artadi La Hoya, wino z parceli pochodzące z winnicy Tempranillo o powierzchni 3,6 hektara, posadzonej w Elvillar de Álava (Kraj Basków) na głębokich gliniasto-piaszczystych glebach z obecnością materii organicznej na powierzchni. Uprawa prowadzona jest organicznie, bez użycia chemicznych środków, które mogłyby zaburzyć naturalną równowagę terroiru, a zbiór odbywa się ręcznie z selekcją kiści i jagód na samej winnicy.

W winiarni winogrona Artadi La Hoya są oderwane od szypułek i rozgniecione, aby rozpocząć winifikację w otwartych naczyniach z maceracją w chłodzie przez 24–48 godzin i fermentacją trwającą 10–12 dni z dwoma codziennymi mieszaniami i lekkim pływaniem. Malolaktyczna fermentacja odbywa się w 225-litrowych dębowych beczkach z Francji, w których pozostaje przez 12 miesięcy przed butelkowaniem.

Owoc z unikalnych winnic uprawianych w fachowych rękach — Artadi La Hoya — to wino, które sprzedaje się jeszcze przed wejściem na rynek. Wielka okazja, by delektować się bogatym, głębokim i okrągłym Rioja, który nie łączy się z nikim innym poza własnym terroirem.

Rocznik 2022 La Hoya
93-94/100 punktów według Roberta Parkera.